Rollitos de Verano Sencillos: Usando Ingredientes Sobrantes de Kimbap
Deliciosos Rollitos de Verano Hechos con Rellenos Sobrantes de Kimbap
Presentamos una receta súper fácil para transformar tus ingredientes sobrantes de kimbap en elegantes rollitos de verano. Disfruta de una comida abundante y deliciosa sin una preparación compleja.
Ingredientes Principales
- Rellenos sobrantes de kimbap (verduras, huevo, rábano encurtido, etc.)
- 8 hojas de papel de arroz (papel de wonton)
- 20g de salsa para mojar (comercial o casera)
Salsa Sencilla (Opcional)
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de vinagre
- 1/3 cucharadita de mostaza
- 1 cucharadita de salsa de soja
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de vinagre
- 1/3 cucharadita de mostaza
Instrucciones de preparación
Step 1
¡No tires esos ingredientes sobrantes de kimbap! Ahora puedes usarlos para hacer rollitos de verano frescos y deliciosos. Tendrás una mesa abundante lista en poco tiempo.
Step 2
Prepara el papel de arroz. Vierte agua tibia en un plato hondo. Sumerge suavemente una hoja de papel de arroz a la vez en el agua hasta que se ablande, aproximadamente de 10 a 15 segundos. Ten cuidado de no remojarla demasiado, o podría romperse. Coloca el papel de arroz ablandado sobre una tabla de cortar limpia o una superficie plana.
Step 3
Coloca los rellenos de kimbap de manera atractiva sobre el papel de arroz ablandado. Siéntete libre de usar cualquier verdura sobrante, tiras de huevo, jamón, rábano encurtido, etc., que tengas a mano. Evita rellenar en exceso, ya que esto puede hacer que el papel de arroz se rompa. Intenta usar una cantidad equilibrada.
Step 4
Para enrollar, primero dobla el borde inferior del papel de arroz sobre los rellenos. Luego, dobla los lados. Finalmente, tira del borde superior hacia abajo y sobre para cerrar firmemente los rellenos, de forma similar a como se enrolla el kimbap. Esto asegura que los ingredientes permanezcan seguros en el interior.
Step 5
Corta los rollitos de verano terminados por la mitad para manejarlos fácilmente y colócalos en un plato. Sumérgelos en tu salsa preparada o en una salsa comercial para rollitos de verano. Si deseas hacer una salsa sencilla, mezcla salsa de soja, azúcar, vinagre y mostaza en una proporción aproximada de 1:1:1:1/3.
