Rollitos de Sushi de Inari con Verduras Coloridas y Frescas
Rollitos de Sushi de Inari con Verduras Coloridas y Frescas
Una Combinación Fantástica de Verduras Frescas y Tofu Inari: Receta Especial de Rollitos de Sushi de Inari con Verduras
Disfruta de unos rollitos de sushi de inari ligeros y saludables, repletos de verduras frescas. Sus vibrantes colores y crujientes texturas despertarán tu apetito, haciéndolos perfectos para una comida especial o un delicioso tentempié para llevar en tu fiambrera.
Ingredientes- 10 hojas de shiso (깻잎)
- 150g de repollo
- 1/2 pimiento morrón (de cualquier color)
- 1/2 pepino
- 2 láminas de alga nori para kimbap
- 10 bolsillos de tofu inari tipo rollo (tofu frito sazonado)
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien las hojas de shiso bajo el chorro de agua y sécalas con cuidado. Prepáralas para su uso. El aroma fragante de las hojas de shiso realzará el sabor general del sushi de inari.
Step 2
Corta finamente el repollo en juliana. Es mejor cortarlo en láminas finas para mantener una textura crujiente.
Step 3
Retira las semillas del pimiento morrón y córtalo en bastones, de un tamaño similar a las cerillas. Utilizar pimientos de colores variados, como rojo y amarillo, hará que los rollitos sean visualmente atractivos.
Step 4
Corta el pepino en cuartos a lo largo. Luego, usa una cuchara para raspar suavemente y retirar las semillas del centro. Eliminar las semillas ayuda a evitar el exceso de humedad, lo que podría humedecer demasiado el arroz.
Step 5
Corta el pepino sin semillas en bastones, de un tamaño similar a los bastones de pimiento morrón. Esto añadirá un crujido refrescante a tus rollitos.
Step 6
Corta las láminas de alga nori para kimbap en 6-8 piezas rectangulares. Estas actuarán como una envoltura para mantener los rollitos de sushi de inari firmemente unidos.
Step 7
Prepara los bolsillos de tofu inari tipo rollo. Puedes usarlos tal cual, sin ningún condimento adicional. El sabor dulce y salado inherente del tofu inari complementa perfectamente el arroz y las verduras.
Step 8
Coloca una pieza del alga nori cortada sobre un bolsillo de tofu inari tipo rollo. El alga actúa como base, ayudando a evitar que el relleno se resbale.
Step 9
Coloca una hoja de shiso cuidadosamente sobre el alga. El aroma aromático de la hoja de shiso se infundirá en el arroz y el inari, añadiendo otra capa de sabor.
Step 10
Coloca las verduras cortadas en juliana, los bastones de pimiento morrón y los bastones de pepino de manera atractiva sobre la hoja de shiso. Apilar las verduras de colores creará rollitos de sushi de inari hermosos y deliciosos.
Step 11
Enrolla con cuidado y firmeza el bolsillo de inari desde un lado, encerrando todos los ingredientes. Asegúrate de que el rollito quede compacto para que no se deshaga. ¡Tus deliciosos rollitos de sushi de inari con verduras están listos! Disfruta de tu creación culinaria.
