Rollitos de Persimón y Yogurt Griego con Nueces: ¡Un Delicioso y Nutritivo Snack!
Rollitos de Persimón y Yogurt Griego con Nueces: ¡Un Delicioso y Nutritivo Snack!
Receta Fácil para Preparar Rollitos de Persimón y Yogurt Griego con Nueces
Descubre una combinación exquisita de cremoso yogurt griego, crujientes nueces y dulces persimones deshidratados en estos rollitos llenos de nutrición y fáciles de hacer. Son el snack perfecto para los niños o un postre elegante para tus invitados.
Ingredientes- 4 Persimones deshidratados
- 100g de Yogurt Griego
- 15g de Nueces
- 1 Cucharada (Tbsp) de Miel
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, revisa y prepara cuidadosamente todos los ingredientes necesarios. Si tus persimones deshidratados tienen semillas, haz un corte suave por un lado y retíralas. Usar persimones sin semillas facilitará aún más este paso.
Step 2
De manera similar a como harías un rollo de sushi, extiende los persimones deshidratados sobre un trozo de plástico film o una esterilla de bambú. Superpónlos ligeramente para crear una superficie rectangular más grande. Esto ayudará a que los rollitos mantengan su forma y facilitará el relleno.
Step 3
Ahora, unta el yogurt griego de manera uniforme sobre la capa de persimón preparada. Imagina que estás extendiendo el arroz para un rollo de sushi; una capa fina y pareja asegurará que todos los sabores se mezclen maravillosamente.
Step 4
Añade las nueces para darle un delicioso toque crujiente y sabor a fruto seco. Necesitarás aproximadamente 15g. Coloca las nueces en una línea larga sobre el yogurt griego. Puedes picar las nueces en trozos más pequeños si lo prefieres.
Step 5
Rocía la miel (1 cucharada) sobre la línea de nueces. La miel aportará una dulzura encantadora que complementará la acidez del yogurt y la dulzura natural de los persimones.
Step 6
Con el yogurt griego, las nueces y la miel ya en su lugar, tu rollito de persimón está listo para ser formado. Debería verse tan apetitoso como el relleno de un rollo de sushi bien hecho.
Step 7
Enrolla cuidadosamente y firmemente los persimones, comenzando desde un extremo, asegurándote de que el relleno no se salga. Enróllalos como si hicieras un rollo de sushi para mantener todo bien contenido.
Step 8
Una vez enrollado, envuelve el rollito de persimón firmemente en plástico film o en la esterilla de bambú para ayudarle a mantener su forma. Colócalo en el congelador durante unos 30 minutos. Un ligero enfriamiento hará que sea mucho más fácil cortarlo limpiamente.
Step 9
Después de 30 minutos en el congelador, saca el rollito de persimón. Desenvuélvelo y córtalo en rodajas del grosor deseado. ¡Tus hermosos y nutritivos Rollitos de Persimón y Yogurt Griego con Nueces están listos para disfrutar! Son especialmente deliciosos cuando se sirven fríos.
