¡Una deliciosa combinación de pechuga de res tierna y berros aromáticos! Esta receta utiliza solo los tallos de los berros de agua, enrollados firmemente con pechuga de res y luego cocidos al vapor. El vapor elimina el exceso de grasa de la carne y la ablanda, convirtiéndola en una opción saludable y sabrosa. Si tienes una salsa especial para pechuga de res, úsala; de lo contrario, una salsa simple a base de soya también funciona bien. Sazona ligeramente con sal, pimienta y albahaca en polvo para darle más sabor. Es un plato sencillo pero especial, perfecto para quienes buscan algo único y saludable.