Rollitos de Hongos Enoki envueltos en Tocino Crujiente
Rollitos de Hongos Enoki envueltos en Tocino Crujiente
Rollitos Fáciles de Tocino y Enoki: Aperitivo Perfecto, Guarnición para Niños y Bocadillo para Beber
Esta receta utiliza ingredientes sencillos pero ofrece un sabor impresionante, perfecta para una comida o bocadillo rápido y delicioso. Estos rollitos de hongos enoki envueltos en tocino son maravillosamente versátiles, lo que los convierte en una excelente guarnición para niños o un delicioso aperitivo para adultos. ¡Disfruta de la fantástica combinación de hongos enoki masticables y tocino sabroso!
Ingredientes Principales- 6 tiras de tocino
- 1 paquete de hongos enoki (recorta la base y sepáralos en aproximadamente 12 porciones)
- Una pizca de perejil seco
- Salsa de mostaza (opcional, para añadir sabor)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el ingrediente principal: 6 tiras de tocino. Esta será la sabrosa capa exterior que aportará un delicioso sabor al plato.
Step 2
A continuación, vamos a preparar los hongos enoki. Recorta la base dura y leñosa del manojo de hongos enoki. Luego, enjuágalos suavemente bajo agua fría corriente. Una vez limpios, separa cuidadosamente los hongos enoki en unas 12 porciones iguales. Esto hará que sea más fácil envolverlos con tocino.
Step 3
Ahora, corta cada tira de tocino por la mitad. Esto te dará 12 trozos de tocino más pequeños, perfectos para envolver las porciones de hongo. Cortarlos por la mitad también ayuda a asegurar que los rollitos se cocinen de manera uniforme y permanezcan jugosos.
Step 4
¡Es hora de armar los rollitos! Coloca una porción de hongos enoki sobre una tira de tocino cortada por la mitad. Envuelve el tocino con cuidado y firmemente alrededor de los hongos, asegurándote de que esté bien enrollado para evitar que se deshaga durante la cocción. Asegúrate de envolver bien las cabezas de los hongos enoki con el tocino.
Step 5
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. No necesitas añadir aceite, ya que el tocino soltará su propia grasa al cocinarse. Coloca los rollitos de hongo envueltos en tocino con el lado de la unión hacia abajo en la sartén. Esto les ayuda a mantener su forma mientras comienzan a dorarse.
Step 6
Gira suavemente los rollitos en la sartén, cocinándolos hasta que todos los lados estén dorados y crujientes. Una vez que estén bellamente cocidos y aromáticos, espolvorea con una pizca de perejil seco para darle un toque de frescura. Para un sabor extra, puedes servirlos con un acompañamiento de salsa de mostaza. ¡Tus deliciosos Rollitos de Hongos Enoki envueltos en Tocino están ahora listos para disfrutar!
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