Rollitos de Batata y Queso
Rollitos de Batata y Queso
| ¡Súper Sencillo y Nutritivo! El Bocadillo Definitivo para Niños: Rollitos de Batata y Queso |
¡Presentamos una receta de bocadillo nutritivo y rapidísimo que puedes preparar en un instante con solo batatas y un par de lonchas de queso que tus hijos adorarán! Este es un plato popular universalmente querido, perfecto para todos, desde bebés que recién empiezan con sólidos hasta niños en crecimiento, independientemente de su estado de ánimo. Si bien puedes sustituir la calabaza por batata para un sabor aún más dulce, ten en cuenta que las batatas o calabazas muy húmedas pueden ser difíciles de cortar limpiamente con un cuchillo.
Ingredientes Principales- 60g de Batata
- 2 lonchas de Queso para bebés (o lonchas de queso procesado suave)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, coloca la batata bien lavada en una vaporera. Una vez que el agua esté hirviendo, cocina al vapor durante unos 20 a 30 minutos, o hasta que un palillo de brocheta pueda atravesarla fácilmente, lo que indica que está completamente cocida. Si no tienes vaporera, usar la función de vapor de tu arrocera también funciona bien.
Step 2
Una vez que la batata esté cocida al vapor y tierna, deja que se enfríe un poco. Luego, pélala y machácala bien con un tenedor hasta que quede suave y sin grumos. Machacarla mientras aún está tibia facilita mucho el proceso. Para una textura más suave, especialmente para los niños más pequeños, puedes pasar la batata machacada por un colador.
Step 3
Ahora, preparemos el queso. Toma tus lonchas de queso para bebés o lonchas de queso procesado suave. Usando una cuchara, extiende la batata machacada fina y uniformemente sobre toda la superficie de cada loncha de queso. Ten cuidado de no extenderla demasiado gruesa, ya que esto puede dificultar el enrollado más tarde.
Step 4
Enrolla con cuidado las lonchas de queso untadas con batata, empezando por un extremo, para formar un tronco apretado. Una vez enrollados, corta los rollitos de batata y queso en trozos del tamaño de un bocado para que sean fáciles de manejar. ¡Están listos para servir y disfrutar!
