Revuelto de Huevo con Salsa de Ostras: ¡El Acompañamiento Perfecto!
Revuelto de Huevo con Salsa de Ostras: ¡El Acompañamiento Perfecto!
Receta Fácil de Revuelto de Huevo con Salsa de Ostras
¡Prepara un delicioso y sabroso revuelto de huevo en poco tiempo con solo un toque de salsa de ostras. ¡Será un éxito garantizado con cualquier comida!
Ingredientes Principales- 4 huevos frescos
- 1/2 cebolla mediana
- 1 manojo de cebollino chino (cebolla tierna)
Sazonador- 1.5 cucharadas de salsa de ostras
- Pizca de pimienta negra
- 1.5 cucharadas de salsa de ostras
- Pizca de pimienta negra
Instrucciones de preparación
Step 1
Reúne los ingredientes para este plato sencillo pero delicioso: 4 huevos frescos, 1/2 cebolla mediana y un manojo de cebollino chino. Para el sazonador, ten lista 1.5 cucharadas de salsa de ostras y una pizca de pimienta negra. Tener todo preparado facilita mucho la cocción.
Step 2
Pela la cebolla y córtala en juliana fina. Lava bien los cebollinos chinos, sécalos y luego córtalos en trozos de aproximadamente 5 cm de largo. Cortar las verduras en un tamaño similar asegura una cocción uniforme y una textura agradable.
Step 3
En un bol mediano, casca los 4 huevos frescos. Añade 4 cucharadas de agua. Bate los huevos suavemente hasta que estén bien combinados. Para una textura extra suave, cuela la mezcla de huevo a través de un colador de malla fina. Este paso asegura un revuelto sedoso y tierno.
Step 4
Calienta 1 cucharada de aceite de cocina en una sartén antiadherente a fuego medio. Añade la cebolla en juliana y sofríe durante unos 2 minutos hasta que esté transparente y fragante. Sofreír la cebolla de antemano realzará su dulzor natural.
Step 5
Ahora, limpia la sartén o usa una diferente. Añade 3 cucharadas de aceite de cocina a la sartén y calienta a fuego medio. Vierte la mezcla de huevo colada. Usa palillos o una espátula para remover y doblar suavemente los huevos mientras se cocinan, creando huevos revueltos suaves y esponjosos.
Step 6
Añade la cebolla salteada, los cebollinos chinos picados, 1.5 cucharadas de salsa de ostras y una pizca de pimienta negra a la sartén con los huevos revueltos. Remueve todo junto y continúa cocinando durante otros 2 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen maravillosamente.
Step 7
Aunque es un plato sencillo de preparar, la profundidad sabrosa de la salsa de ostras combinada con la ternura de los huevos y la frescura de las verduras lo hacen increíblemente delicioso. ¡Querrás repetir!
Step 8
¡Tu delicioso Revuelto de Huevo con Salsa de Ostras está listo! Sírvelo caliente con un bol de arroz para una comida verdaderamente satisfactoria.
