¡Hola a todos! Hoy les traigo una receta de calabacín salteado, sencilla pero increíblemente sabrosa, que es el acompañamiento perfecto para el bibimbap. La clave de este plato es saltear el calabacín ligeramente con solo ajo y sal para resaltar su dulzura natural y una deliciosa textura crujiente, sin necesidad de condimentos complicados. Una vez salteado y enfriado, puedes guardarlo en el refrigerador, y se convierte en un añadido fantástico para mezclar con arroz y un huevo frito. ¡Es también un acompañamiento sutilmente sazonado, perfecto para los niños! Hagamos juntos este revuelto de calabacín fácil y rápido.