Receta Súper Fácil de Gratín de Mandu con Queso
Cómo Hacer Gratín de Mandu Casero con Dumplings Congelados
¿Antojo de un gratín cremoso y delicioso? ¡Esta receta de Gratín de Mandu utiliza dumplings congelados para una opción sorprendentemente fácil y sabrosa! La combinación de dumplings tiernos, salsa de tomate rica y una generosa capa de queso derretido es simplemente irresistible. ¡Perfecto como un bocadillo o una cena ligera!
Ingredientes Principales
- 6 dumplings (mandu) congelados (tamaño estándar)
- 1 taza de salsa de tomate comercial (recomendado: salsa para pasta o pizza)
- 150g de queso para pizza (tipo mozzarella rallado)
Instrucciones de preparación
Step 1
Reúne todos los ingredientes. Necesitarás aproximadamente 6 dumplings (mandu) congelados de tamaño estándar. Usar una salsa de tomate comercial, como salsa para pasta o pizza, le dará una profundidad de sabor maravillosa a tu gratín.
Step 2
Coloca los dumplings congelados en un recipiente apto para microondas. Para evitar que se sequen, cubre el recipiente con una tapa o con film transparente. Cocina en el microondas durante unos 3 minutos para cocinar parcialmente los dumplings. Este paso los ablanda y facilita su corte en el siguiente paso.
Step 3
Retira con cuidado el recipiente del microondas. Con unas tijeras de cocina o un cuchillo, corta los dumplings en trozos pequeños del tamaño de un bocado. Intenta cortarlos de manera prolija para que el relleno no se salga demasiado.
Step 4
Vierte 1/2 taza de salsa de tomate sobre los dumplings picados. Ten cuidado con la cantidad; demasiada salsa puede hacer que el gratín quede demasiado salado.
Step 5
Mezcla suavemente los dumplings y la salsa con una espátula o cuchara, asegurándote de que los dumplings no se deshagan por completo. El objetivo es cubrir los dumplings de manera uniforme con la salsa.
Step 6
Extiende la 1/2 taza restante de salsa de tomate uniformemente sobre la mezcla. Esta capa añadirá humedad y sabor extra a la parte superior del gratín.
Step 7
¡Ahora, la mejor parte: el queso! Espolvorea generosamente 150g de queso para pizza sobre la capa de salsa, cubriéndola completamente. Puedes ajustar la cantidad de queso a tu gusto: ¡más queso significa más delicia!
Step 8
Hornea en un horno precalentado a 190°C (375°F) o en una freidora de aire durante unos 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido, burbujeante y ligeramente dorado. Para un toque extra, espolvorea una pizca de hojuelas de chile rojo triturado para un toque picante y un poco de perejil seco para decorar. ¡Tu delicioso Gratín de Mandu está listo para disfrutar!
