Receta Súper Fácil de Camarones de Cóctel Salteados con Salsa de Ostras
Receta Súper Fácil de Camarones de Cóctel Salteados con Salsa de Ostras
Deliciosos Camarones de Cóctel Salteados con Salsa de Ostras Hechos con Camarones Congelados
Prepara un delicioso plato salteado utilizando camarones de cóctel congelados, realzado con el sabroso sabor de la salsa de ostras. Puedes seguirlo aún más fácilmente con el video que comienza en 4 minutos y 41 segundos. Este plato es perfecto para ocasiones especiales o como un sencillo acompañamiento para las comidas diarias.
Ingredientes Principales- Camarones de cóctel 100g (descongelados)
- 1/4 cebolla (cortada en juliana fina)
- Lechuga 30g (cortada en trozos del tamaño de un bocado)
- 2 cucharadas de aceite de cocina
Marinado de Camarones- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Aderezo de Salsa de Ostras- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1/2 cucharada de azúcar
- 1 pizca de sal
- 1 pizca de pimienta negra
Aderezo de Salsa de Ostras- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 1/2 cucharada de azúcar
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, descongela los camarones de cóctel bajo agua fría corriente o en el refrigerador. Una vez descongelados, sécalos suavemente con papel de cocina.
Step 2
Sazona los camarones de cóctel descongelados con una pizca de sal y una pizca de pimienta negra. Mezcla suavemente para cubrirlos. Este paso ayuda a realzar el sabor natural de los camarones.
Step 3
Pela y lava bien la cebolla, luego córtala en juliana fina. La dulzura de la cebolla añadirá profundidad al plato.
Step 4
De manera similar, lava la lechuga, sécala y luego córtala en juliana de un tamaño manejable. La lechuga se añadirá al final para mantener su frescura crujiente.
Step 5
Calienta un wok o sartén a fuego medio-bajo, añade el aceite de cocina y el ajo picado, y saltea hasta que esté fragante. Ten cuidado de no quemar el ajo; saltear hasta que esté aromático es clave.
Step 6
Una vez que el ajo esté fragante, añade la cebolla cortada en juliana a la sartén y saltea junta. Continúa cocinando hasta que la cebolla esté translúcida y tierna.
Step 7
Cuando la cebolla esté tierna, añade los camarones de cóctel sazonados a la sartén y saltea. Cocina por aproximadamente 1-2 minutos, justo hasta que los camarones se pongan rosados. Cocinar demasiado puede hacer que los camarones se pongan duros.
Step 8
Una vez que los camarones estén casi cocidos, añade la salsa de soja, la salsa de ostras y el azúcar. Saltea rápidamente para combinar todos los ingredientes de manera uniforme. El rico sabor de la salsa de ostras y la sutil dulzura del azúcar crearán un equilibrio delicioso.
Step 9
Finalmente, añade la lechuga cortada en juliana y saltea brevemente, solo hasta que se ablande ligeramente. El truco es no cocinarla demasiado para preservar su textura crujiente. ¡Tus deliciosos Camarones de Cóctel Salteados con Salsa de Ostras están listos!
