Receta Saludable y Deliciosa de Pollo Salteado con Verduras
Receta Saludable y Deliciosa de Pollo Salteado con Verduras
Salteado Fácil de Pechuga de Pollo para Principiantes
¡La pechuga de pollo siempre es una opción saludable y deliciosa! Pruébala salteada con verduras frescas para una comida satisfactoria o como un excelente acompañamiento. No te preocupes si eres nuevo en la cocina. Con estas instrucciones detalladas y fáciles de seguir, cualquiera puede preparar un delicioso salteado de pechuga de pollo. La sutil dulzura y salinidad crean una armonía maravillosa, y la combinación de pollo tierno y verduras crujientes hace que este plato sea aún más atractivo.
Ingredientes Principales- 1 pechuga de pollo (aprox. 150-200g)
- 1 pimiento morrón (elige tu color favorito)
- 8 dientes de ajo enteros (o 1 cucharada de ajo picado)
- 1/2 tallo de cebolleta (aprox. 50g)
Condimento- 1 cucharada de salsa de soja
- 1/2 cucharada de oligosacárido (o miel)
- Una pizca de pimienta negra (unas 4 moliendas)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1/2 cucharada de oligosacárido (o miel)
- Una pizca de pimienta negra (unas 4 moliendas)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la salsa de condimento para tu delicioso salteado de pechuga de pollo. En un tazón pequeño, combina 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de oligosacárido (o miel) y unas 4 moliendas de pimienta negra. Mezcla bien y reserva.
Step 2
Calienta una cantidad generosa de aceite de oliva en una sartén a fuego medio-bajo. Agrega los dientes de ajo enteros y sofríe lentamente hasta que estén dorados y fragantes. Puedes dejar los dientes de ajo enteros, cortarlos en láminas o picarlos según tu preferencia. Ten cuidado de que el ajo no se queme ajustando el fuego.
Step 3
Una vez que el ajo esté fragante, agrega todas las verduras preparadas. Corta el pimiento morrón en trozos del tamaño de un bocado (aproximadamente 2 cm), retirando las semillas. Corta la cebolleta en diagonal. Es importante saltear las verduras a fuego alto durante un corto tiempo hasta que estén ligeramente tiernas pero aún crujientes.
Step 4
Ahora, agrega la pechuga de pollo, cortada en trozos del tamaño de un bocado. Saltea hasta que el pollo se ponga blanco y casi cocido. Luego, agrega la salsa de condimento preparada y mezcla todo hasta que la salsa cubra uniformemente todos los ingredientes. Continúa salteando hasta que la pechuga de pollo esté completamente cocida y la salsa se haya espesado ligeramente.
Step 5
Una vez que todos los ingredientes estén cocidos y el maravilloso aroma llene tu cocina, ¡está listo! Sírvelo sobre arroz caliente para un delicioso bol de pechuga de pollo, o disfrútalo como acompañamiento. ¡Saborea tu salteado de pechuga de pollo saludable y delicioso!
