Receta Fácil y Deliciosa de Tostada de Huevo y Queso
Receta Fácil y Deliciosa de Tostada de Huevo y Queso
Tostada de Huevo y Queso Estilo Baekpa: Sándwich de Desayuno Rápido y Sencillo
Aquí tienes una receta de tostada súper sencilla, perfecta para el desayuno. Es rápida, fácil y increíblemente satisfactoria, lo que la convierte en una excelente alternativa a una comida completa cuando tienes poco tiempo. ¡Prepárate para un comienzo de día delicioso!
Ingredientes- 2 rebanadas de pan de molde
- 3 huevos
- 1/2 taza de queso (preferiblemente cheddar o mozzarella rallado)
- Una pizca de sal
- Una pizca de azúcar (opcional, para un toque dulce)
- Kétchup para servir (opcional)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Bienvenidos! Hoy prepararemos la ‘Tostada de Huevo y Queso Estilo Baekpa’, increíblemente simple y deliciosa, perfecta para un desayuno rápido. ¡Solo toma 5 minutos prepararla, así que no tienes que preocuparte por llegar tarde! ¡Comienza tu día con una comida sabrosa utilizando los útiles consejos del Chef Baek Jong-won!
Step 2
Primero, rompe 3 huevos en un bol. Añade una pizca de sal y bátelos bien hasta que estén combinados. No necesitas batir vigorosamente. Engrasa ligeramente una sartén antiadherente y vierte los huevos batidos para hacer una tortilla fina o lámina de huevo. Una vez que los bordes del huevo comiencen a cocinarse y el centro aún esté ligeramente crudo, coloca con cuidado una rebanada de pan sobre el huevo. Esto permite que el pan absorba parte del huevo, haciéndolo maravillosamente húmedo.
Step 3
Ahora, mientras el huevo y el pan están juntos, dale la vuelta con cuidado a todo en la sartén. Usar la sartén para darle la vuelta ayuda a mantener la forma y a que quede prolijo. Si te resulta complicado, puedes usar una espátula para ayudar suavemente en el volteo.
Step 4
Después de darle la vuelta, con el calor residual de la sartén, coloca con cuidado la lámina de huevo cocida (que has hecho aproximadamente del tamaño del pan) encima de la rebanada de pan. Si tu lámina de huevo es un poco más grande que el pan, puedes recortar los bordes ligeramente para que coincidan. Asegúrate de que la lámina de huevo cubra completamente el pan para obtener el mejor resultado.
Step 5
A continuación, esparce generosamente queso sobre la lámina de huevo. Puedes usar queso cheddar o mozzarella según tu preferencia; aproximadamente 1/2 taza es una buena cantidad. El queso derretido añadirá una textura maravillosamente cremosa. Si lo deseas, espolvorea aproximadamente 1/2 cucharadita de azúcar sobre el queso. El azúcar equilibra la salinidad del queso y la sabrosura del huevo, creando una deliciosa combinación agridulce.
Step 6
Finalmente, dobla la tostada por la mitad. El queso ligeramente derretido debería ayudar a que se doble suavemente. Una vez doblada, déjala cocinar en la sartén a fuego bajo durante aproximadamente un minuto más. Esto asegura que el queso se derrita por completo y que el pan se dore hasta obtener un hermoso color dorado, completando tu deliciosa tostada de huevo y queso.
Step 7
¡Y ahí lo tienes, una tostada de huevo y queso perfectamente terminada! Sírvela caliente y disfrutarás del delicioso queso derretido. Puedes añadir un poco de kétchup si lo deseas, o acompañarla con leche o café para un desayuno sustancioso. ¡Esta tostada, simple pero increíble, seguramente alegrará tu día!
