Receta Fácil y Deliciosa de Bolas de Arroz con Atún y Mayonesa
Receta Fácil y Deliciosa de Bolas de Arroz con Atún y Mayonesa
Cómo Hacer Bolas de Arroz con Atún y Mayonesa Sencillas y Sabrosas en Casa
Prepara unas perfectas bolas de arroz con atún y mayonesa para una solución de comida rápida. La combinación de arroz esponjoso y un relleno cremoso y sabroso de atún con mayonesa encanta a todos, desde niños hasta adultos.
Ingredientes Principales- 2 tazones de arroz caliente recién cocido
- 1 lata de atún (escurrido)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1/2 cebolla mediana (finamente picada)
- 1 cucharadita de jugo de limón (opcional)
- Pizca de pimienta negra
- 1/2 hoja de alga nori para gimbap
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepararemos el relleno de atún con mayonesa. En un bol, combina el atún escurrido, la cebolla finamente picada, 3 cucharadas de mayonesa, 1 cucharadita de jugo de limón y una pizca de pimienta negra. Mezcla todo bien con una cuchara hasta que esté completamente combinado. Si prefieres un poco de textura crujiente, no es necesario picar la cebolla demasiado finamente.
Step 2
Ahora, vamos a aderezar el arroz. Toma 2 tazones de arroz caliente recién cocido. Agrega 1 cucharada de aceite de sésamo para darle un aroma a nuez y una pizca de sal para sazonar. Mezcla suavemente el arroz con una cuchara, tratando de no aplastar los granos, hasta que el aderezo esté uniformemente distribuido.
Step 3
Es hora de dar forma a las bolas de arroz. Usa un molde para bolas de arroz triangulares. Llena la base del molde con aproximadamente un tercio del arroz sazonado y presiónalo suavemente con el dorso de una cuchara para formar una base. Luego, crea una pequeña hendidura en el centro del arroz para hacer espacio para el relleno.
Step 4
Coloca generosamente el relleno de atún con mayonesa preparado en la hendidura del arroz. Cubre con cuidado el relleno con el arroz sazonado restante, asegurándote de que no se derrame. Presiona suavemente el arroz para llenar completamente el molde y que coincida con su forma.
Step 5
Desmolda con cuidado la bola de arroz del molde triangular. Toma trozos de alga nori cortados a medida y envuélvelos alrededor de los lados de la bola de arroz. Para adherir el alga de forma prolija, considera usar guantes de plástico, ya que esto evita que el arroz se pegue a tus dedos. ¡Tus deliciosas bolas de arroz con atún y mayonesa están listas para disfrutar!
