Receta Fácil de Musubi de Spam Delicioso
Receta Fácil de Musubi de Spam Delicioso
Rollos de Arroz Cuadrados Sencillos y Sabrosos con Spam
¡Perfecto como tentempié o como una comida completa y satisfactoria, el Musubi de Spam encanta a todos! Aquí te mostramos cómo preparar estas delicias fácilmente en casa. La combinación del salado spam con arroz perfectamente sazonado es simplemente irresistible.
Ingredientes Principales- 1 lata de Spam (tamaño pequeño)
- 1 lámina de alga nori (para sushi)
- 2 tazas de arroz cocido tibio
Salsa para Glasear el Spam- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mirin (o sake de cocina)
- 2 cucharadas de agua
- 0.5 cucharada de azúcar
- Una pizca de jengibre en polvo (opcional)
Aderezo para el Arroz- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 0.2 cucharadita de sal (una pizca)
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de mirin (o sake de cocina)
- 2 cucharadas de agua
- 0.5 cucharada de azúcar
- Una pizca de jengibre en polvo (opcional)
Aderezo para el Arroz- 1 cucharada de aceite de sésamo
- 0.2 cucharadita de sal (una pizca)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, saca el Spam y córtalo en trozos manejables. Corta el Spam con un grosor de aproximadamente 1 cm y divídelo en 4 porciones. Este tamaño encaja bien en un molde para musubi. Corta el Spam por la mitad a lo largo, y luego otra vez por la mitad.
Step 2
Vamos a preparar la deliciosa salsa para glasear el Spam. En un tazón pequeño, combina 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de mirin, 2 cucharadas de agua y 0.5 cucharada de azúcar. Mezcla bien. Si tienes jengibre en polvo, añadir una pizca muy pequeña realzará el sabor.
Step 3
Calienta una sartén a fuego medio y coloca las lonchas de Spam. Cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados, dándoles la vuelta. Este paso realza el rico sabor del Spam.
Step 4
Una vez que el Spam esté bien dorado, vierte la mezcla de salsa de soja preparada en la sartén. Sube el fuego a alto y reduce rápidamente la salsa hasta que cubra el Spam y se vuelva espesa y brillante. Reducir la salsa hasta que esté casi seca es clave para un gran sabor.
Step 5
Ahora es el momento de sazonar el arroz. En un bol con 2 tazas de arroz cocido tibio, añade 1 cucharada de aceite de sésamo y 0.2 cucharadita de sal (una pizca). Mezcla suavemente todo con una espátula. Aunque el Spam ya está sazonado, sazonar ligeramente el arroz hace que el Musubi de Spam sea mucho más delicioso.
Step 6
Prepara tus láminas de alga nori aptas para sushi. Corta una lámina a lo largo en 4 tiras iguales. Esto facilitará envolver el Musubi de Spam más tarde.
Step 7
Ten a mano una lata de Spam vacía o un molde para musubi. Forra el interior generosamente con film transparente, asegurándote de que el plástico sobresalga por los lados. Esto hará que sea muy fácil desmoldar el musubi terminado.
Step 8
Coloca el arroz sazonado en el molde forrado con film transparente. Cubre la parte superior con el plástico y presiona firmemente el arroz usando tus manos o el dorso de una cuchara. Presionar el arroz firmemente para compactarlo es importante para un musubi bien formado.
Step 9
Coloca las lonchas de Spam glaseado de manera uniforme sobre el arroz compactado. Puedes presionarlas ligeramente para que se adhieran bien a la capa de arroz.
Step 10
Levanta con cuidado el Musubi de Spam del molde tirando del film transparente. Deberías obtener un bloque rectangular limpio y en capas de arroz y Spam. Verifica que la forma se mantenga bien.
Step 11
Coloca una de las tiras de nori precortadas sobre una superficie limpia. Sitúa el bloque de arroz y Spam encima de la tira de nori. Envuelve el bloque con el alga nori, de forma similar a como envolverías un rollo de sushi, asegurándote de sellar los bordes.
Step 12
Vuelve a envolver todo el Musubi de Spam cubierto de nori firmemente con film transparente. Esto asegura que el musubi mantenga su forma y se vea ordenado. Repite este proceso para hacer un total de 4 Musubis de Spam.
Step 13
¡Tu delicioso Musubi de Spam con Teriyaki está completo! Disfrútalo inmediatamente o sírvelo como acompañamiento en tu almuerzo. ¡Es un bocado sencillo pero muy sabroso!
