Receta Fácil de Conserva de Membrillo Aromática y Saludable
Receta Fácil de Conserva de Membrillo Aromática y Saludable
Dulce y Aromática Conserva de Membrillo: Cómo Hacerla Fácilmente en Casa
¡El membrillo es excelente para prevenir resfriados y cuidar la salud de la garganta durante los cambios de estación! Prepárate para un invierno aromático y saludable con esta sencilla receta de conserva de membrillo, que cubre desde la preparación hasta el almacenamiento. Su sutil dulzura y profundo aroma son verdaderamente excepcionales.
Ingredientes- 1 kg de Membrillo
- 500 g de Miel
- 500 g de Azúcar Blanca
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el membrillo lavado y despojado. ¡Es importante laminar el membrillo lo más finamente posible! Puedes cortarlo en juliana, pero el membrillo puede ser duro de cortar. Yo prefiero cortarlo en láminas finas porque me gusta que mi té de membrillo quede limpio, sin trozos grandes de fruta flotando.
Step 2
Prepara la miel y el azúcar que endulzarán tu conserva de membrillo. He preparado 500 g de azúcar blanca y 500 g de miel de acacia en una proporción de 1:1. Siéntete libre de ajustar la cantidad de azúcar o miel según tu preferencia. También puedes hacer deliciosas conservas de membrillo usando un peso equivalente de azúcar al del membrillo, o usando un peso equivalente de miel.
Step 3
Añade la miel preparada al membrillo laminado finamente y mezcla suavemente. Marinar el membrillo en miel de antemano permite que absorba la miel, lo que resulta en un sabor más profundo.
Step 4
Añade el azúcar al membrillo marinado en miel y mezcla bien. Es importante mezclar hasta que el azúcar se haya disuelto. Alternativamente, puedes colocar el membrillo cortado en un frasco de vidrio esterilizado, verter la miel sobre él y luego colocar el azúcar en capas. Si quieres disfrutarla pronto, te recomiendo mezclar primero la miel y el azúcar hasta que el azúcar se disuelva parcialmente, y luego transferirlo al frasco.
Step 5
Coloca el membrillo bien mezclado en un recipiente de vidrio esterilizado y cierra la tapa. Déjalo madurar a temperatura ambiente durante 2-3 días, luego refrigera durante 1-2 semanas más para completar la deliciosa conserva de membrillo. ¡Disfrútala como té añadiendo una cantidad adecuada a agua caliente! En lugar de hacer un lote grande a la vez, es mejor porcionar las conservas de frutas en frascos más pequeños y almacenarlos en el refrigerador para un sabor más fresco durante un período más prolongado.
