Receta Dorada: Arroz con Huevo, Mantequilla y Salsa de Soja
¡Maestro del Sabor Definitivo! ¡Esta Adición Hace que el Arroz con Huevo, Mantequilla y Salsa de Soja sea Aún Más Delicioso!
Para las cenas tardías, ¡un plato rápido y satisfactorio! Este arroz con huevo, mantequilla y salsa de soja es perfecto para esos antojos nocturnos. Es un giro al clásico que ofrece un perfil de sabor aún más rico, así que asegúrate de seguir los pasos. Sencillo pero increíblemente delicioso, es como disfrutar de un relajado brunch a cualquier hora.
Los Ingredientes de la Salsa Mágica
- 1 Cucharada de Salsa de Soja
- 1 Cucharada de Mantequilla
- 0.4 Cucharadas de Alulosa (o azúcar)
Ingredientes para un Bol de Arroz Generoso
- 1/2 Cebolla, cortada en rodajas finas
- 1 lata de Spam, con cortes en forma de cuadrícula
- 1 paquete de Alga Marina Asada, desmenuzada
- 2 Cucharadas de Furikake
- 2 Huevos Frescos
- 1 bol de Arroz Blanco Cocido
Ingredientes para Saltear y Añadir Sabor
- Aceite de Oliva, para saltear
- 1/2 Cebolla, cortada en rodajas finas
- 1 lata de Spam, con cortes en forma de cuadrícula
- 1 paquete de Alga Marina Asada, desmenuzada
- 2 Cucharadas de Furikake
- 2 Huevos Frescos
- 1 bol de Arroz Blanco Cocido
Ingredientes para Saltear y Añadir Sabor
- Aceite de Oliva, para saltear
Instrucciones de preparación
Step 1
Empecemos con el Spam, ya que es lo que más tiempo lleva. Hazle cortes en forma de ‘x’ al Spam. Asegúrate de no cortar hasta el fondo, dejando aproximadamente 1 cm desde la base para una apariencia prolija. Coloca el Spam cortado en una freidora de aire precalentada y cocina a 180°C (350°F) durante 18 minutos. ¡Revísalo periódicamente para asegurarte de que se cocine uniformemente!
Step 2
Mientras el Spam se está terminando de cocinar en la freidora de aire (faltando unos 10 minutos), comencemos los siguientes pasos. Calienta una sartén con un chorrito generoso de aceite de oliva virgen extra a fuego medio-bajo. El aceite de oliva realzará maravillosamente los sabores de los ingredientes.
Step 3
Corta media cebolla en rodajas finas. Cortarlas finamente asegura que se cocinen bien y se mezclen a la perfección con el arroz.
Step 4
Añade las cebollas en rodajas a la sartén caliente y sofríe hasta que se vuelvan translúcidas y tiernas. Sofreír las cebollas a fondo resalta su dulzura natural y añade una textura suave y agradable.
Step 5
Usando el aceite residual en la sartén donde se saltearon las cebollas, fríe los huevos. Para un plato más rico y cremoso al mezclar, hazlos a la plancha con la yema ligeramente líquida. Si lo prefieres, puedes cocinarlos bien hechos.
Step 6
Ahora, arma tu bol. Coloca una porción generosa de arroz blanco caliente en un bol. Añade las cebollas salteadas y un trozo de mantequilla encima. El calor del arroz derretirá la mantequilla, liberando su maravilloso aroma y riqueza.
Step 7
Coloca con cuidado el huevo frito (¡con su deliciosa yema!) y el Spam perfectamente cocido, cortado en trozos pequeños, sobre el arroz. ¡Solo mirarlo ya se te hace agua la boca, ¿verdad?
Step 8
Espolvorea 2 cucharadas de furikake sobre el arroz para una capa adicional de sabor. Ahora, vamos a preparar la salsa especial que elevará aún más este plato.
Step 9
En un bol pequeño, añade 1 cucharada de salsa de soja.
Step 10
A continuación, añade 0.4 cucharadas de alulosa y mezcla bien. Si no tienes alulosa, puedes usar azúcar como sustituto. ¡Esta sencilla salsa es el secreto del increíble sabor del plato!
Step 11
Vierte la mezcla preparada de salsa de soja y alulosa uniformemente sobre el arroz. Para un toque extra de sabor, también puedes rociar un poco de salsa teriyaki por encima. ¡Mezcla todo a fondo y disfruta de esta deliciosa creación!
Step 12
¡Para una experiencia aún más deliciosa, intenta envolver la mezcla de arroz en el crujiente alga marina asada! La combinación del arroz salado y mantecoso con el alga crujiente es simplemente divina. ¡Buen provecho!
