Receta de Tostada de Queso Crujiente Súper Sencilla
Receta de Tostada de Queso Crujiente Súper Sencilla
Tostada de Queso Crujiente Casera en 5 Minutos
¡Te presentamos una tostada de queso increíblemente fácil, crujiente por fuera, suave por dentro y repleta de un rico sabor a queso! Es perfecta como un bocadillo rápido para los niños o como una comida ligera y satisfactoria cuando tienes un antojo.
Ingredientes Clave- 1 huevo grande
- 2 rebanadas de pan
- 2 rebanadas de queso (ej. cheddar o mozzarella) o la cantidad deseada
- Pizca de sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, rompe 1 huevo en un bol ancho. Añade una pizca de sal para sazonar. Para una textura aún más suave, puedes pasar la mezcla de huevo por un colador. Bate bien el huevo con un tenedor o varillas hasta que no queden grumos.
Step 2
Precalienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo. Coloca una rebanada de pan en la sartén. Con una cuchara, extiende la mezcla de huevo batido de manera uniforme sobre la superficie superior de la rebanada de pan. Asegúrate de cubrir bien los bordes para evitar que se queme y garantizar una tostada deliciosa.
Step 3
Una vez que el lado cubierto con huevo comience a dorarse, voltea cuidadosamente la rebanada de pan. Es crucial mantener el fuego medio-bajo durante este proceso. Un fuego alto puede quemar el exterior antes de que el interior se cocine.
Step 4
Extiende la mezcla de huevo de manera uniforme sobre el lado superior recién expuesto del pan, igual que antes. Ahora, voltea el pan cada 5 segundos aproximadamente, cocinando ambos lados hasta que estén dorados y crujientes. Este volteo repetido ayuda a que el pan quede extra crujiente y el huevo se cocine de manera uniforme.
Step 5
Cuando el pan esté suficientemente dorado y crujiente, prepara tu queso. Si usas queso en lonchas, córtalo en trozos manejables y colócalos encima. Si usas mozzarella rallada, espárcela generosamente. La tostada tendrá un sabor increíble a medida que el queso comience a derretirse.
Step 6
Vuelve a voltear la tostada para que el lado con el queso quede ahora hacia abajo en la sartén. Esto permite que el queso se derrita maravillosamente y se mezcle con el pan por el calor de la sartén.
Step 7
Continúa cocinando por unos 15 segundos más hasta que el queso esté perfectamente derretido y pegajoso. Transfiere la tostada caliente y con queso a un plato y ¡disfruta inmediatamente! Para un extra de placer, incluso puedes derretir un poco más de queso en los bordes del pan.
