Receta de Maíz con Queso Súper Fácil del Chef Ryu Soo-young (Eonam Teacher)
Receta de Maíz con Queso Súper Fácil del Chef Ryu Soo-young (Eonam Teacher)
¡Disfruta de la Magia del Chef Ryu Soo-young en Casa! Receta Fácil de Maíz con Queso Estilo Eonam Teacher (Ideal para Snacks Infantiles y Acompañamiento de Cerveza)
¡Recrea fácilmente en tu cocina la receta de maíz con queso súper simple presentada por ‘Eonam Teacher’ Ryu Soo-young de Pyeonstorange! Su característica distintiva es el uso de mayonesa en lugar de mantequilla, lo que añade una maravillosa profundidad de sabor. El delicioso equilibrio entre dulce y salado lo convierte en el acompañamiento perfecto tanto para los snacks de los niños como para una cerveza refrescante. ¡Con esta receta fácil de seguir, podrás preparar un plato fantástico!
Ingredientes Principales- 160g de maíz dulce en lata, escurrido
- 100g de queso mozzarella
- 20g de queso cheddar rallado
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de ajo picado
- Una pizca de perejil seco (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
¡Vamos a reunir todos los ingredientes para preparar el mágico maíz con queso de Eonam Teacher Ryu Soo-young, el complemento perfecto para una cálida comida casera. Prepárate para crear un delicioso snack de forma fácil y sencilla.
Step 2
Aunque Eonam Teacher usó solo queso mozzarella, yo añadiré queso cheddar rallado para darle un sabor a nuez adicional. Mezclar ambos quesos resultará en un sabor más rico.
Step 3
Pica el ajo en trozos gruesos. El ajo picado grueso aportará textura y sabor aromático a medida que se cocina.
Step 4
Vierte el maíz dulce de la lata y desecha el líquido. Escurrir bien el líquido es clave para hacer un maíz con queso delicioso y que no quede aguado.
Step 5
Ahora, es hora de saltear. Calienta una sartén a fuego medio, añade 2 cucharadas de mayonesa y 2 cucharadas de ajo picado grueso. Sofríe hasta que el ajo esté fragante y ligeramente dorado. Este paso realza enormemente el sabor general.
Step 6
Una vez que el aceite de ajo esté fragante, añade el maíz dulce escurrido y saltea rápidamente durante aproximadamente 1 minuto. Extiende el maíz uniformemente por la sartén. Esto ayudará a que el queso se derrita de manera más uniforme más tarde.
Step 7
¡Para obtener esa irresistible textura cremosa y elástica! Espolvorea generosamente el queso mozzarella sobre el maíz.
Step 8
A continuación, espolvorea el queso cheddar rallado uniformemente por encima. La combinación de estos dos quesos creará un perfil de sabor fantástico.
Step 9
Reduce el fuego a bajo, tapa la sartén y cocina durante aproximadamente 2 minutos. Cubrir la sartén permite que el queso se derrita hasta obtener una consistencia suave y deliciosa. ¡Ten paciencia, la espera valdrá la pena!
Step 10
¡Listo! Levanta la tapa para revelar el queso maravillosamente derretido y el maíz caliente, listos para deleitar tu paladar. Es realmente apetitoso.
Step 11
Finalmente, espolvorea una pizca de perejil seco para darle un toque de frescura y color. Sorprendentemente, incluso sin azúcar añadido, la dulzura natural del maíz combinada con la salada mayonesa y el queso crea un perfecto sabor agridulce (dan-dan). ¡Este es el mejor snack para acompañar con cerveza y un manjar para niños, ideal para cualquier ocasión!
