Receta de Hamburguesa de Arroz con Kimchi, Jamón y Queso
Receta de Hamburguesa de Arroz con Kimchi, Jamón y Queso
¡Sencilla y Deliciosa Hamburguesa de Arroz con Kimchi, Jamón y Queso, Ideal para el Box de Almuerzo!
¡Una hamburguesa de arroz siempre deliciosa! Prepárala fácilmente como un tentempié para los niños o como un almuerzo completo y satisfactorio. La fantástica combinación de kimchi, jamón y queso abrirá tu apetito.
Ingredientes Principales- 1 tazón de arroz caliente
- 1 puñado de kimchi (cortado finamente)
- 1 loncha de queso cheddar
- 2 lonchas de jamón en lata (cortado en rodajas de aprox. 0.5 cm de grosor)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el arroz. En un tazón con arroz caliente (aproximadamente 1 porción estándar), añade 1 cucharada de aceite de sésamo y 3 pizcas de sal. Mezcla suavemente, asegurándote de que cada grano de arroz quede cubierto con el fragante aceite de sésamo y la sal sabrosa. Este paso sazona perfectamente la base de tu hamburguesa de arroz.
Step 2
A continuación, doraremos el jamón. Corta las 2 lonchas de jamón enlatado en rodajas de aproximadamente 0.5 cm de grosor. Engrasa ligeramente una sartén y dora las lonchas de jamón por ambos lados hasta que estén doradas y ligeramente crujientes. Cocinarlas a fuego medio-bajo realzará maravillosamente su aroma sabroso.
Step 3
Ahora, es hora de saltear el kimchi. Coloca el puñado de kimchi finamente picado en la sartén. Añade la cucharada restante de aceite de sésamo y la 1/2 cucharada de azúcar. Saltea a fuego medio hasta que el kimchi se ablande y los condimentos estén bien combinados. El azúcar equilibrará la acidez del kimchi y realzará su sabor umami.
Step 4
¡Es hora de armar la hamburguesa de arroz! Cubre generosamente un tazón pequeño o un recipiente para almuerzo con papel film. Extiende la mitad del arroz sazonado (aproximadamente media porción) en una capa delgada sobre el papel film. Coloca encima el kimchi salteado, el jamón dorado y la loncha de queso cheddar, en ese orden. Finalmente, cubre con el arroz restante y utiliza el papel film para presionar y darle forma de hamburguesa suavemente. ¡Tu deliciosa hamburguesa de arroz está lista!
