Receta de Ensalada de Frutas Refrescante y Deliciosa
Receta de Ensalada de Frutas Refrescante y Deliciosa
¡Carga tus Vitaminas con esta Vibrante Ensalada de Frutas Casera!
¡Hola a todos! ¿Les gustan las frutas? Me cuesta entender a las personas a las que no les gusta la dulzura natural de las frutas. Personalmente, adoro todo tipo de frutas, incluso aquellas a las que soy ligeramente alérgico, ¡como los melocotones! Recientemente, tuve una reacción alérgica bastante fuerte a los melocotones, lo que me llevó a visitar al médico y recibir una receta. Aunque todavía me estoy recuperando y evitándolos por ahora, mi amor por las frutas se mantiene firme. Por eso, hoy he creado una deliciosa ensalada de frutas sin melocotones. En su lugar, he combinado kiwi, uvas, manzana y tomates cherry para una explosión de frescura. ¡Siéntete libre de sustituir con tus frutas favoritas! Empecemos a preparar esta maravillosa ensalada de frutas.
Ingredientes para la Ensalada de Frutas- 1 Papa
- 1 Kiwi
- 1 Manzana
- 1 Naranja
- 10 Uvas
- 5 Tomates Cherry
- 5 Cucharadas de Mayonesa
- 1 Cucharada de Azúcar
- 1/3 Cucharada de Jugo de Limón
- 2 Cucharadas de Nueces Mixtas Picadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, lava bien la papa. Luego, usa un pelador para quitarle la piel con cuidado.
Step 2
A continuación, corta la papa pelada en cubos del tamaño de un bocado. Esto facilitará su consumo en la ensalada.
Step 3
Pon a hervir una olla con abundante agua. Añade los cubos de papa y blanquea durante unos 10 minutos, o hasta que estén tiernos pero no deshechos. Evita cocinarlos en exceso para que no queden demasiado blandos para la ensalada.
Step 4
Inmediatamente, traslada las papas blanqueadas a un bol con agua fría para que se enfríen rápidamente. Esto ayuda a mantener su textura.
Step 5
Una vez frías, escurre bien las papas en un colador. Asegúrate de eliminar el exceso de agua, ya que puede diluir el aderezo de la ensalada.
Step 6
Ahora, preparemos las frutas. Para frutas como el kiwi, la manzana y la naranja, sumérgelas en agua con un chorrito de vinagre durante unos 10 minutos. Esta es una buena práctica para eliminar posibles impurezas o residuos de pesticidas.
Step 7
Después de remojarlas, enjuaga las frutas bajo el chorro de agua para asegurarte de que estén limpias. Escúrrelas bien en un colador, asegurándote de que se elimine toda el agua sobrante.
Step 8
Retira el corazón de la manzana, quita el tallo y luego córtala en trozos del tamaño de un bocado.
Step 9
Pela la naranja y el kiwi. Luego, corta la pulpa de la fruta en trozos manejables y del tamaño de un bocado.
Step 10
Para los tomates cherry, quita los tallos. Seca suavemente las uvas y los tomates cherry con una toalla de papel. El exceso de humedad puede hacer que la ensalada quede aguada.
Step 11
¡Es hora de combinar todo para una deliciosa ensalada! En un bol grande, añade las papas escurridas, el kiwi, la manzana, la naranja, las uvas y los tomates cherry cortados. Espolvorea 5 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de azúcar y 1/3 de cucharada de jugo de limón. Finalmente, añade 2 cucharadas de nueces mixtas picadas para un delicioso toque crujiente y de sabor a nuez. Mezcla todo suavemente hasta que esté bien combinado. ¡Tu vibrante y sabrosa ensalada de frutas estará lista para disfrutar!
