Ramen de Cangrejo de Nieve: Sabor Marino Refrescante
Ramen de Cangrejo de Nieve: Sabor Marino Refrescante
¡Caldo Delicioso y Revitalizante! Ramen Perfecto con Cangrejo de Nieve
Este es un ramen cocinado con cangrejo de nieve, ¡que ofrece un caldo excepcionalmente refrescante! Es una opción fantástica para una comida especial.
Ingredientes- 2 cuerpos de Cangrejo de Nieve
- 1.5 paquetes de fideos Ramen
- Un poco de Cebolleta (picada)
- 1/2 cucharada de pasta de Miso
Instrucciones de preparación
Step 1
Comience hirviendo agua en una olla. Agregue los 2 cuerpos de cangrejo de nieve limpios y 1/2 cucharada de pasta de miso al agua. La pasta de miso ayudará a realzar la dulzura natural del cangrejo y agregará una sutil profundidad al caldo.
Step 2
Una vez que el agua esté hirviendo vigorosamente, agregue los 1.5 paquetes de fideos ramen. Asegúrese de incluir todo el paquete de verduras secas que viene con el ramen para añadir textura y sabor. En cuanto al sobre de condimento en polvo, agregue solo la mitad inicialmente. Siempre puede añadir más tarde para ajustar la salinidad a su gusto.
Step 3
Para conseguir unos fideos perfectamente masticables, ¡use la técnica de ‘levantar y sumergir’! Levante repetidamente los fideos del agua hirviendo con sus palillos y luego vuelva a sumergirlos. Este proceso ayuda a enfriar ligeramente los fideos y evita que se pongan blandos, lo que resulta en una textura elástica deliciosa. Continúe esto durante unos 3 minutos mientras se cocina el ramen.
Step 4
Justo antes de que el ramen esté completamente cocido, incorpore la cebolleta picada. El sabor fresco y ligeramente picante de la cebolleta agregará un brillo maravilloso al caldo. Deje que hierva a fuego lento un momento más para permitir que los sabores se mezclen. ¡Su delicioso ramen de cangrejo de nieve está ahora listo para disfrutar!
