Queso Fondue de Camarones: Cremoso, Lleno de Queso y Delicioso
Queso Fondue de Camarones: Cremoso, Lleno de Queso y Delicioso
¡Camarones Jugosos Anidados en una Cremosa Queso Fondue! ★ Una Receta Irresistible de Queso Fondue de Camarones
Descubre el placer de unos camarones regordetes y suculentos envueltos en una mezcla aterciopelada de queso crema y queso para pizza. ¡Este plato es una deliciosa explosión de sabores salados que te cautivará! Su atractivo visual con su tono dorado y su rico sabor lo hacen perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una fiesta, buscando un capricho especial entre semana o un delicioso aperitivo, este Queso Fondue de Camarones seguramente impresionará. Una receta presentada por ‘10000 Recetas’ de ‘Todas las Recetas del Mundo’.
Ingredientes Principales- 1 taza de camarones pelados y desvenados, regordetes
- Una pizca de sal gruesa (para sazonar los camarones)
- Una pizca de pimienta negra recién molida (para sazonar los camarones)
- 3 dientes de ajo fresco
- Un chorrito de aceite de oliva extra virgen (para saltear)
- 3 hojuelas de chile rojo seco (peperoncino, ajustar al gusto)
Salsa Cremosa de Queso Fondue- 1 taza de queso crema, ablandado
- 1 taza de leche tibia
- 2 tazas de queso para pizza rallado (ej. mozzarella, cheddar)
- 1 taza de queso crema, ablandado
- 1 taza de leche tibia
- 2 tazas de queso para pizza rallado (ej. mozzarella, cheddar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, pela los 3 dientes de ajo fresco y córtalos en láminas finas. Saltear ajo en láminas finas libera sus aceites aromáticos, infundiendo profundamente el plato con sabor.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio-bajo y añade un chorrito generoso de aceite de oliva. Agrega el ajo en láminas y sofríe hasta que esté fragante, teniendo cuidado de que no se queme. Una vez que el ajo esté ligeramente dorado, añade los camarones preparados. Saltea los camarones hasta que se pongan rosados y casi cocidos. Ten cuidado de no cocinarlos en exceso, ya que pueden volverse duros.
Step 3
Cuando los camarones estén casi listos, agrega las hojuelas de chile rojo trituradas, una pizca de sal gruesa y una pizca de pimienta negra recién molida. Saltea rápidamente para cubrir los camarones con estos condimentos. Las hojuelas de chile añadirán un agradable toque picante, así que siéntete libre de añadir más si te gusta el picante.
Step 4
En un tazón apto para microondas aparte, combina el queso crema ablandado (1 taza), la leche tibia (1 taza) y el queso para pizza rallado (2 tazas). Mezcla todo hasta que esté suave y bien combinado, asegurándote de que no haya grumos antes de meterlo al microondas. Cocina en el microondas a potencia alta durante aproximadamente 3 minutos, o hasta que el queso se derrita por completo y la salsa esté suave y cremosa. Remueve a mitad de la cocción para un derretimiento uniforme.
Step 5
Finalmente, vierte la salsa de queso fondue derretida en la sartén con los camarones salteados. Reduce el fuego a bajo y remueve suavemente hasta que los camarones estén completamente cubiertos con la deliciosa salsa de queso. La salsa debe burbujear suavemente. Si la fondue se vuelve demasiado espesa, puedes añadir un chorrito muy pequeño de leche tibia adicional para alcanzar la consistencia deseada. Sirve inmediatamente mientras está caliente para disfrutar del delicioso estiramiento del queso y la tierna mordida de los camarones.
