Queso de Maíz Cremoso y Elástico: ¡El Bocadillo Perfecto para Cerveza o Antojo Nocturno!
Queso de Maíz Cremoso y Elástico: ¡El Bocadillo Perfecto para Cerveza o Antojo Nocturno!
¡Maíz con Queso y Mozzarella Listo en 5 Minutos en el Microondas! La Receta Dorada Que Todos Adoran
Presentamos una mágica receta de maíz con queso que se ha convertido en el bocadillo favorito de mi esposo para acompañar la cerveza y en mi capricho nocturno predilecto durante mi embarazo. Es sencillo pero garantizado para ser delicioso. ¡La vista del queso estirándose sin fin seguramente te hará la boca agua!
Ingredientes Principales- 1 lata (aprox. 300g) de maíz dulce
- 50g de queso mozzarella (ajustar al gusto)
- 3 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de azúcar
- Una pizca de perejil picado (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reúne todos los ingredientes necesarios para preparar el maíz con queso. Maíz en lata, queso mozzarella para un sabor rico, mayonesa y azúcar para añadir dulzor y cremosidad, y finalmente, perejil picado para realzar el aroma. ¿Solo mirarlos se te hace agua la boca, verdad?
Step 2
Es crucial escurrir completamente el líquido de la lata de maíz usando un colador. Coloca los granos de maíz en un bol y luego añade 3 cucharadas de mayonesa y 1 cucharada de azúcar. La mayonesa cubrirá el maíz, aportando riqueza y humedad, mientras que el azúcar realzará aún más el dulzor natural del maíz.
Step 3
Ahora, utiliza una espátula o cuchara para mezclar el maíz, la mayonesa y el azúcar a fondo hasta que estén bien combinados y no queden grumos. La clave es cubrir cada grano de maíz de manera uniforme con la salsa.
Step 4
La cantidad de mayonesa necesaria puede variar ligeramente dependiendo del tamaño y el contenido de humedad de los granos de maíz. Después de mezclar, verifica la consistencia; debe estar lo suficientemente húmedo para que se agrupe, como en la foto, pero no demasiado líquido. Si prefieres una textura más cremosa, siéntete libre de añadir un poco más de mayonesa.
Step 5
Transfiere la mezcla de maíz sazonado a un recipiente apto para horno o a una sartén, y cúbrelo generosamente con queso mozzarella. La mozzarella que usé era en bloque, así que la corté con tijeras en trozos del tamaño de un bocado antes de colocarla sobre el maíz. ¡Añadir mucho queso asegura esa maravillosa elasticidad del queso después!
Step 6
Ahora es el momento de cocinar todo. Si usas una sartén, cocina a fuego bajo con la tapa puesta durante unos 5 minutos. Tapar la sartén permite que el calor se distribuya uniformemente, derritiendo el queso maravillosamente y calentando el maíz. Si usas el microondas, puedes transferirlo a un recipiente apto para microondas y calentarlo durante 1-2 minutos.
Step 7
¡Después de 5 minutos, tu maíz con queso humeante y cargado de queso está listo! Finalmente, espolvorea con perejil picado a tu gusto para un aspecto aún más atractivo y un sabor más rico. El maíz con queso recién hecho, caliente y con su increíble elasticidad es una combinación perfecta con la cerveza, y es un excelente bocadillo para niños o un reconfortante antojo nocturno. ¡Disfruta de tu deliciosa creación!
