Queso de Maíz Cremoso al Microondas
Queso de Maíz Cremoso al Microondas
¡Maíz cremoso y delicioso con queso, hecho en el microondas en minutos!
Hoy vamos a preparar una receta fantástica con maíz de lata que seguro te encantará. Convertiremos simples granos de maíz en un delicioso gratinado de maíz y mantequilla con queso, todo preparado fácilmente en el microondas. Es una versión rápida del maíz a la mantequilla con queso, ideal como aperitivo o para acompañar una cerveza. ¡Te explico paso a paso cómo hacerlo sin fallar!
Ingredientes- Maíz en lata (escurrido) 100g
- Mayonesa 2 cucharadas
- Azúcar 1 cucharada
- Mantequilla 1 trozo (aprox. 10g)
- 1 loncha de queso Cheddar
- Queso rallado para pizza o mozzarella 60g
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara 100g de maíz de lata. Una vez escurrido el maíz de la lata, asegúrate de eliminar completamente el exceso de líquido. Este paso es vital para evitar una textura acuosa y conseguir un sabor rico y sabroso.
Step 2
Al maíz escurrido, añade 2 cucharadas de mayonesa, 1 cucharada de azúcar y 1 trozo de mantequilla. Puedes derretir la mantequilla ligeramente en el microondas o dejar que se ablande a temperatura ambiente para que sea más fácil de mezclar.
Step 3
Utiliza una espátula o cuchara para mezclar todos los ingredientes hasta que el maíz esté uniformemente cubierto. Es importante mezclar bien, asegurando que la mantequilla y los condimentos se distribuyan por todos los granos de maíz.
Step 4
Ahora, transfiere la mezcla de maíz sazonado a un recipiente apto para microondas. Desgarra la loncha de queso Cheddar en trozos más pequeños y distribúyelos sobre el maíz. Luego, esparce generosamente unos 60g de queso rallado para pizza o mozzarella por encima. ¡La abundancia de queso hará que este plato sea aún más irresistible!
Step 5
Cubre el recipiente con una tapa apta para microondas y cocina durante aproximadamente 2 minutos. Si no tienes tapa, cúbrelo con film transparente y hazle unos agujeros con un tenedor para que el vapor pueda escapar. Yo recomiendo cocinar durante 1 minuto, dejar reposar brevemente y luego cocinar 1 minuto más para que el queso se derrita perfectamente sin quemarse. Estará listo cuando el queso esté burbujeante y dorado, y el maíz bien caliente.
Step 6
¡Tu delicioso maíz gratinado con queso está listo! Sírvelo bien caliente para disfrutar de su sabor sabroso y ligeramente dulce en su máxima expresión.
