Pudín de Yogur con Chía y Uvas Shine Muscat: Desayuno Saludable y Fácil
Pudín de Yogur con Chía y Uvas Shine Muscat: Desayuno Saludable y Fácil
Receta Fácil de Pudín de Yogur con Chía y Uvas Shine Muscat
Te presentamos un pudín de yogur con chía súper sencillo, perfecto para preparar la noche anterior y disfrutar de un desayuno nutritivo. Cubriremos generosamente con uvas Shine Muscat frescas para un resultado delicioso y visualmente atractivo. ¡Sigue esta receta fácil para un comienzo de día lleno de sabor!
Ingredientes- 3 cucharadas de semillas de chía
- 3 yogures naturales (90g cada uno)
- Abundantes uvas Shine Muscat frescas
- Unas ramitas de romero fresco (para decorar)
Instrucciones de preparación
Step 1
Comienza midiendo 3 cucharadas de semillas de chía. Estas pequeñas semillas absorberán el líquido y crearán una textura similar a la de un pudín, formando la base de este delicioso manjar.
Step 2
A continuación, prepara tu yogur. Necesitarás tres envases de yogur natural de 90g cada uno. Usar un yogur natural permite que el dulzor y la ligera acidez de las uvas Shine Muscat resalten al máximo.
Step 3
En un bol, combina el yogur natural y las semillas de chía. Mézclalos a fondo con una cuchara o un batidor de varillas hasta que las semillas de chía estén distribuidas uniformemente por todo el yogur. Esto asegura una textura homogénea en todo el pudín.
Step 4
Una vez bien mezclado, cubre el bol herméticamente con film transparente. Coloca el bol en el refrigerador y déjalo reposar y cuajar durante toda la noche (para que se asiente durante la ‘noche’). Este paso crucial permite que las semillas de chía se hidraten y se hinchen, espesando el yogur hasta obtener una consistencia firme de pudín.
Step 5
A la mañana siguiente, saca el pudín del refrigerador. Verás que ha espesado maravillosamente durante la noche y está listo para ser decorado.
Step 6
¡Observa la transformación! Las semillas de chía han absorbido completamente el yogur, creando un pudín deliciosamente firme y cuajado. ¡Tiene una textura fantástica y agradable!
Step 7
Ahora, prepara tus uvas Shine Muscat. Lávalas suavemente bajo agua fresca corriente. Estas uvas son una cobertura deliciosa porque son dulces, ligeramente ácidas y se pueden comer con piel.
Step 8
Después de lavarlas, corta las uvas Shine Muscat en trozos pequeños, del tamaño de un bocado. Esto las hace más fáciles de comer y asegura que se distribuyan bien sobre el pudín.
Step 9
Cubre generosamente el pudín de yogur con chía cuajado con los trozos de uva Shine Muscat que has preparado. Dispónlas de forma atractiva, cubriendo la superficie para obtener el máximo sabor y un atractivo visual.
Step 10
Como toque final de elegancia y aroma, añade unas hojas de romero fresco como decoración. El romero fragante complementa el dulzor de las uvas y la cremosidad del yogur, añadiendo una nota sofisticada a este postre simple pero impresionante.
Step 11
Este Pudín de Yogur con Chía y Uvas Shine Muscat es una opción fantástica y nutritiva para el desayuno, que es a la vez saciante y deliciosa. Es una forma perfecta de empezar el día sintiéndote sano y con energía. ¡Disfruta de esta creación sencilla pero encantadora!
