¡Primera Verdura de Hoja para Bebé! Puré Suave de Pak Choi para la Etapa Intermedia
¡Primera Verdura de Hoja para Bebé! Puré Suave de Pak Choi para la Etapa Intermedia
El Rey de las Verduras de Hoja Verde. Receta de Puré de Pak Choi Suave y Nutritivo para la Etapa Intermedia
Este es un puré para bebé hecho con pak choi, rico en potasio, calcio y betacaroteno, lo que lo convierte en una excelente primera verdura de hoja para la alimentación intermedia de tu bebé. ¡Prepáralo con confianza como el primer puré de verduras para tu pequeño!
Ingredientes- 300g de Pak Choi
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara 300g de pak choi fresco. Lávalo a fondo bajo agua corriente para eliminar cualquier suciedad o impureza. Recorta los extremos duros de los tallos.
Step 2
Coloca una cesta para cocinar al vapor sobre una olla y distribuye uniformemente los 300g de pak choi limpio dentro de la cesta.
Step 3
Cocina al vapor a fuego alto con la tapa puesta durante aproximadamente 7 minutos, hasta que el pak choi esté tierno. Cocinar al vapor durante el tiempo adecuado asegura que esté suave sin perder demasiados nutrientes.
Step 4
Una vez cocido al vapor, retira con cuidado el pak choi de la vaporera, deja que se enfríe un poco y luego transfiérelo a una licuadora o procesador de alimentos para bebés.
Step 5
Tritura hasta obtener una textura suave, ajustando la consistencia según la capacidad de masticación de tu bebé. Para la primera vez, busca un puré muy fino. A medida que tu bebé se acostumbre, puedes optar por una textura ligeramente más gruesa si lo prefieres.
Step 6
Divide el puré de pak choi terminado en cubiteras para puré o recipientes pequeños, aproximadamente 15g por porción. Para almacenarlo, congélalos. Cuando esté listo para servir, transfiere la porción deseada al refrigerador el día anterior para que se descongele lentamente. Para servir inmediatamente, caliéntalo suavemente usando un microondas o un baño maría hasta que alcance una temperatura cómoda para tu bebé.
