Pomelo Endulzado con Leche Condensada
Pomelo Endulzado con Leche Condensada
¡Disfruta el pomelo de forma deliciosa! Cómo hacer pomelo con miel y leche condensada
El pomelo, cuando se come solo, puede tener un sabor bastante amargo, por eso siempre recomiendo añadirle algo de dulzor. Hoy, he decidido preparar un ‘Pomelo con Miel’ y ‘Pomelo con Leche Condensada’ utilizando pomelos frescos que tenía en casa. El perfil de sabor único, dulce y ligeramente amargo, es verdaderamente cautivador. Esta receta transforma un simple pomelo en un postre encantador que equilibra la acidez natural de la fruta con una dulzura cremosa.
Ingredientes- 1 Pomelo
- Miel, al gusto
- Leche condensada azucarada, al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Para asegurarnos de que el pomelo esté limpio y libre de cualquier cera o residuo, sumérgelo en agua con un poco de bicarbonato de sodio durante unos 5 a 10 minutos. Después, frota suavemente la cáscara del pomelo con una esponja suave o un paño limpio para lavarlo a fondo. Este paso ayuda a preparar el pomelo para su consumo.
Step 2
Corta cuidadosamente el pomelo lavado por la mitad. Es mejor colocar el pomelo sobre una superficie estable antes de cortar para asegurar un corte limpio.
Step 3
Con el lado cortado hacia arriba, utiliza una cuchara para extraer suavemente los gajos de pomelo de la cáscara. Ten cuidado de no raspar demasiado profundo y retirar la parte blanca (la médula) junto con la fruta, ya que solo queremos extraer la pulpa jugosa.
Step 4
Para las mitades de cáscara de pomelo restantes, usa un cuchillo para hacer un corte superficial en el interior de la cáscara. Esto hará que sea más fácil pelar la parte blanca. Intenta eliminar la mayor cantidad posible de la parte blanca, ya que es lo que contribuye al amargor.
Step 5
Una vez que los gajos de pomelo hayan sido extraídos cuidadosamente, vuelve a colocarlos dentro de sus cáscaras originales de pomelo. Rocía generosamente leche condensada azucarada sobre los gajos de pomelo, asegurándote de que queden cubiertos uniformemente. La dulzura cremosa de la leche condensada complementará maravillosamente la acidez del pomelo.
Step 6
Coloca los gajos de pomelo pelados de forma atractiva dentro de las mitades de cáscara, presentándolos como si aún estuvieran enteros. Luego, rocía generosamente miel por encima. La dulzura sutil de la miel añadirá otra capa de sabor, realzando la experiencia general del postre.
Step 7
¡Y listo! Tu delicioso Pomelo con Leche Condensada, también conocido como Pomelo con Miel, está listo para ser disfrutado. Este encantador postre equilibra perfectamente el dulzor y un toque de acidez, lo que lo convierte en un bocado refrescante.
