Pizza Súper Fácil con Tortilla: ¡Un Aperitivo, Comida o Tentempié Delicioso!
Pizza Súper Fácil con Tortilla: ¡Un Aperitivo, Comida o Tentempié Delicioso!
¡Pizza de Tortilla sin Esfuerzo y Lista en Minutos!
¿Antojo de una pizza deliciosa pero con poco tiempo? Esta receta súper sencilla utiliza tortillas comerciales y los ingredientes que tengas en tu nevera para crear una pizza fantástica, perfecta para un tentempié rápido, una reunión informal o un aperitivo satisfactorio. Es un plato mágico que se prepara en minutos. ¡Hagámosla juntos!
Ingredientes para tu Fácil Pizza de Tortilla- 6 lonchas de bacon canadiense, picado finamente
- 1 cebolla, cortada en juliana fina
- Un poco de aceite de cocina
- 2 rodajas de piña enlatada, cortadas en trozos del tamaño de un bocado
- 4 cucharadas de salsa de tomate
- 3 lonchas de queso procesado
- Queso Grana Padano (o queso Parmesano rallado), al gusto
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el bacon canadiense, un componente clave para el sabor de tu pizza. Pica finamente 6 lonchas de bacon canadiense en trozos pequeños, de aproximadamente 0.5 cm de grosor, similar a como cortarías jamón. Esto asegura una textura agradable en cada bocado.
Step 2
Calienta una sartén a fuego medio. Añade el bacon canadiense picado y cocina hasta que esté dorado y ligeramente crujiente. El bacon liberará su propia grasa sabrosa, realzando su sabor. Una vez cocido, transfiere el bacon a un plato forrado con papel de cocina para escurrir el exceso de grasa.
Step 3
A continuación, prepara la cebolla, que añade una dulzura maravillosa y una textura crujiente. Pela y lava 1 cebolla, luego córtala en juliana fina. Los cortes finos se cocinarán maravillosamente y se integrarán perfectamente en la pizza.
Step 4
Añade un poco de aceite de cocina a la misma sartén (o a una limpia) y sofríe las cebollas en juliana a fuego medio-bajo hasta que estén translúcidas y ligeramente doradas. Este proceso, conocido como caramelización, profundiza su dulzura y añade un rico sabor a tu pizza.
Step 5
Ahora, vamos a montar la base de la pizza. Coloca un trozo de papel de horno sobre una bandeja de hornear o directamente en una sartén. Coloca una tortilla extendida sobre el papel de horno. Usar papel de horno facilita la limpieza y evita que se pegue.
Step 6
Unta aproximadamente 2 cucharadas de salsa de tomate de manera uniforme sobre la tortilla. Usa el dorso de una cuchara para asegurarte de que la salsa cubra la superficie hasta los bordes, maximizando el sabor de la salsa en cada bocado.
Step 7
Distribuye las cebollas salteadas de manera uniforme sobre la salsa de tomate. Las cebollas dulces y blandas proporcionarán una deliciosa capa de sabor que complementará la salsa.
Step 8
Luego, esparce el bacon canadiense crujiente y cocido sobre las cebollas. El sabroso y ligeramente ahumado bacon añade un delicioso contraste con los demás ingredientes.
Step 9
Añade los trozos de piña. Los jugosos y dulces trozos de piña ofrecen un toque tropical que contrarresta la riqueza y añade un elemento refrescante a la pizza.
Step 10
Finalmente, desgarra o corta 1.5 lonchas de queso procesado en trozos más pequeños y distribúyelos sobre los ingredientes. A medida que el queso se derrita, unirá todo maravillosamente y añadirá una textura cremosa y fundente.
Step 11
¡Es hora de cocinar! Coloca la pizza de tortilla montada en una sartén a la temperatura más baja. Tapa con una tapa y cocina suavemente durante unos 5-7 minutos, o hasta que el queso esté completamente derretido y la tortilla esté dorada y ligeramente crujiente por debajo. Cocinar a fuego bajo asegura que no se queme y se cocine uniformemente.
Step 12
Una vez que el queso esté perfectamente derretido y burbujeante, espolvorea generosamente con queso Grana Padano (o Parmesano rallado). Esto añade un toque final de sabor a nuez y salado que realza toda la pizza.
Step 13
¡Corta tu deliciosa pizza de tortilla casera en porciones y disfruta! Esta receta increíblemente sencilla produce una pizza fantástica que es perfecta para cualquier ocasión. ¡Combínala con una bebida fría para una experiencia aún más deliciosa!
