Pizza Rápida y Fácil con Tortilla: ¡Aprovecha tus Sobras!
Pizza Rápida y Fácil con Tortilla: ¡Aprovecha tus Sobras!
¡Perfecta para Niños! Pizza de Tortilla Súper Sencilla Lista en 7 Minutos con Freidora de Aire
¡Hola a todos! Soy Ryu-i, ¡influencer de gastronomía en Naver! ^^ Hoy, comparto una receta fantástica para aprovechar los ingredientes que te sobran. Tenía salsa de tomate y tomates de la Estofado de Ternera y Tomate, tortillas de los Wraps de Pollo, queso para pizza del Estofado de Pato Ahumado con Calabaza, y verduras picadas de la Ensalada de Maíz. ¡Esta receta ‘de limpieza de nevera’ es una forma súper sencilla de crear un snack que a los niños les encantará y que recibirá elogios! Hagamos juntos deliciosas pizzas de tortilla con lo que tengas a mano.
Ingredientes Principales- 1 Tortilla
- Un poco de Pimiento Morón (¡usar diferentes colores lo hace más atractivo!)
- 1/4 Cebolla
- 1/4 Zanahoria
- 8 Salchichas tipo Frankfurt (Vienas)
- Un poco de Champiñones Ostra
- 1/2 Tomate tipo pera o tomate maduro
- Abundante Queso Mozzarella
- 1 loncha de Queso Cheddar
Salsa y Condimentos- 2-3 Cucharadas de Salsa de Tomate comercial (para pizza)
- Un poco de Queso Parmesano rallado (opcional)
- Un poco de Salsa Picante o Salsa Sriracha (omitir para la versión infantil)
- 2-3 Cucharadas de Salsa de Tomate comercial (para pizza)
- Un poco de Queso Parmesano rallado (opcional)
- Un poco de Salsa Picante o Salsa Sriracha (omitir para la versión infantil)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara las verduras, salchichas y champiñones para la pizza. Pica finamente el pimiento, la cebolla y la zanahoria en trozos pequeños aptos para comer. Blanquea brevemente las salchichas tipo Frankfurt en agua hirviendo, luego córtalas en rodajas finas (aproximadamente 0.5 cm de grosor). Separa suavemente los champiñones ostra en hebras. Si usas tomates frescos, retira las semillas y pícalos en dados.
Step 2
Coloca una tortilla sobre un plato grande o tabla de cortar. Extiende una capa generosa de la salsa de tomate comercial de manera uniforme sobre la tortilla, dejando un borde de 1-2 cm alrededor. ¡No escatimes en salsa, que añade sabor!
Step 3
Espolvorea uniformemente las verduras picadas (pimiento, cebolla, zanahoria) sobre la tortilla con salsa de tomate. Luego, organiza artísticamente las salchichas tipo Frankfurt en rodajas y los champiñones ostra deshebrados. Ten cuidado de no sobrecargar la pizza, ya que esto puede afectar el tiempo y la uniformidad de cocción.
Step 4
¡Ahora viene la parte del queso! Espolvorea una cantidad generosa de queso mozzarella por toda la pizza. Luego, rasga la loncha de queso cheddar y espárcela sobre la mozzarella para darle más sabor y riqueza. Finalmente, coloca artísticamente los tomates picados encima para dar un toque de frescura y color. Si lo deseas, espolvorea un poco de queso parmesano rallado para un sabor extra a nuez.
Step 5
Precalienta la cesta de tu freidora de aire (a 180°C / 350°F durante unos 3 minutos). Coloca con cuidado la pizza de tortilla en la freidora precalentada. Hornea a 180°C (350°F) durante aproximadamente 7 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante y los bordes de la tortilla estén dorados y crujientes. Los tiempos de cocción pueden variar según tu modelo de freidora, así que vigílala y ajústala según sea necesario. Una vez cocida, rocía con salsa picante o sriracha si lo deseas para un toque extra.
