Pizza de Tortilla con Gorgonzola Dulce
Pizza de Tortilla con Gorgonzola Dulce
Receta Súper Fácil de Pizza de Tortilla Casera con Gorgonzola
¡Una pizza de tortilla con Gorgonzola hecha fácilmente con ingredientes que tienes en casa, que presume de una fantástica armonía de miel dulce y queso Gorgonzola salado. ¡Perfecta como tentempié para niños o como una comida rápida cuando tienes un antojo!
Ingredientes Básicos- 2 tortillas grandes
- Abundante miel
- Queso mozzarella en gran cantidad
- Queso Gorgonzola al gusto
Ingredientes Opcionales- Almendras laminadas
- Perejil seco picado
- Oligosacárido (mezclar con miel si la miel está muy espesa)
- Almendras laminadas
- Perejil seco picado
- Oligosacárido (mezclar con miel si la miel está muy espesa)
Instrucciones de preparación
Step 1
¿Empezamos a preparar tu deliciosa pizza de Gorgonzola? Ten listas dos tortillas grandes. Si tu miel está un poco espesa, mezclar un poco de oligosacárido puede ayudar a ajustar la dulzura. El queso Gorgonzola que estoy usando es de Costco y debería durar para unas 2-3 preparaciones.
Step 2
Mientras el horno se precalienta a 200°C (400°F), vamos a construir la base de la pizza. Coloca una tortilla en tu bandeja para pizza y unta una capa fina de miel. (Aunque no se ve en la foto, espolvorear queso mozzarella encima antes de añadir la segunda tortilla ayuda a que las dos capas se peguen mejor, evitando que la pizza se desarme.)
Step 3
Después de untar ligeramente la primera tortilla con miel de nuevo, añade generosamente queso mozzarella al gusto. El queso derretido añadirá un sabor rico.
Step 4
Espolvorea almendras laminadas o cualquier otro fruto seco que tengas para añadir textura y sabor a nuez, luego añade el sabroso queso Gorgonzola. Una pizca final de perejil seco hará que tu pizza se vea tan bien como sabe. Hornea en el horno precalentado a 200°C (400°F) durante 5-10 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
Step 5
¡Tu pizza de tortilla con Gorgonzola está lista con una facilidad increíble! El equilibrio perfecto de sabores dulces y salados la hace realmente deliciosa, ¡así que disfrútala al máximo! 🙂
