Pastelillos de Pescado Picantes Estofados con Nueces
Pastelillos de Pescado Picantes Estofados con Nueces
Receta Fácil de Guarnición: Deliciosamente Mejorada con Nueces
Descubra cómo preparar un delicioso y picante plato de pastelillos de pescado estofados, realzado con el crujiente y sabroso toque de las nueces. Esta sencilla guarnición se prepara rápidamente y es increíblemente satisfactoria, perfecta para su próxima comida.
Ingredientes Principales- 3 láminas de pastelillos de pescado cuadrados
- 1 puñado generoso de nueces (aproximadamente 30g)
- 1 cebolla mediana
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepare los pastelillos de pescado. Corte cada lámina cuadrada de pastelillo de pescado en tres tiras iguales a lo largo. Luego, corte estas tiras en diagonal para crear formas de triángulo del tamaño de un bocado, o simplemente córtelos en trozos pequeños. Este método de corte ayuda a que el condimento penetre de manera uniforme, haciendo el plato más sabroso.
Step 2
A continuación, prepare la cebolla. Lávela a fondo, pélela y córtela por la mitad. Corte cada mitad en tiras gruesas y sustanciales. Evite cortar demasiado finas, ya que pueden deshacerse al saltear. Las tiras más gruesas conservarán una textura agradable y masticable.
Step 3
¡Ahora, empecemos a saltear! Tenga listo un sartén ancho y profundo o un wok. Añada un poco de aceite de cocina al sartén. Luego, agregue la cebolla en tiras, los pastelillos de pescado preparados y las nueces, que añaden un maravilloso sabor y textura a nuez. Saltee estos ingredientes juntos a fuego medio-bajo hasta que comiencen a ablandarse ligeramente.
Step 4
Una vez que los pastelillos de pescado y las cebollas estén parcialmente cocidos, es hora de añadir los condimentos. Combine 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharada de sirope de maíz, 1 cucharada de copos de chile rojo y 1/2 cucharada de salsa de pescado baja en sodio directamente en el sartén. Remueva todo para asegurarse de que los pastelillos de pescado estén bien cubiertos con la salsa.
Step 5
Controlar el calor es clave durante el salteado para evitar que se queme. Mantenga un fuego medio y remueva continua y rápidamente. Continúe salteando hasta que los pastelillos de pescado estén cubiertos uniformemente con la salsa y tengan una apariencia brillante.
Step 6
Cuando todos los ingredientes estén bellamente cubiertos con la salsa picante y dulce y parezcan listos para comer, apague el fuego. Finalmente, espolvoree 1/2 cucharada de semillas de sésamo tostadas sobre el plato para añadir aroma y atractivo visual. Dele una última mezcla con su espátula para distribuir las semillas de sésamo de manera uniforme. ¡Sus deliciosos pastelillos de pescado picantes estofados con nueces están ahora completos!
