Pastel de Manzana Súper Fácil
Pastel de Manzana Súper Fácil
¡Pastel de Manzana Delicioso en 10 Minutos al Estilo Tarta!
¡Este pastel de manzana, aunque no sea una tarta, sabe exactamente como una! Increíblemente simple, solo toma unos 10 minutos hasta que esté listo para hornear. Esta receta está diseñada para un molde de tarta de 15 cm, lo que la hace increíblemente fácil de seguir, ¡incluso para principiantes! (Disculpas de antemano si mi redacción en coreano suena un poco inusual. ^^;)
Ingredientes Esenciales- 1 huevo grande
- 30g de aceite de canola
- 30g de azúcar
- 50g de harina de repostería (harina de baja gluten)
- 30g de almidón de patata
- 2-3g de levadura en polvo (polvo de hornear)
- 1/2 manzana
- 1 cucharada de leche
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, precalienta tu horno a 180°C (350°F). En un bol, bate 1 huevo, 30g de azúcar y 30g de aceite de canola hasta que estén bien combinados. (¡Si tienes azúcar moreno en casa, usarlo le dará un sabor y color únicos!)
Step 2
A la mezcla de huevo, añade 50g de harina de repostería, 30g de almidón de patata y 2-3g de levadura en polvo. Es mejor tamizar estos ingredientes secos juntos. (Tamizarlos ayuda a evitar grumos y da como resultado un pastel más suave y bonito). Una vez que los ingredientes secos estén parcialmente incorporados, añade 1 cucharada de leche y mezcla suavemente con una espátula hasta que se combinen, formando una masa suave. Evita mezclar en exceso.
Step 3
Vierte la masa preparada en tu molde de tarta de 15 cm. ☆ Usar un molde de tarta con revestimiento antiadherente (como un revestimiento de fluoropolímero) facilita mucho el desmoldado. Si tu molde no tiene revestimiento, engrásalo bien con aceite de canola antes de añadir la masa.
Step 4
Ahora, coloca los trozos de 1/2 manzana cortada en dados pequeños sobre la masa. Puedes presionarlos ligeramente. (¡Las manzanas de la foto están cortadas un poco grandes; para facilitar la extracción del pastel del molde después de hornear, es mejor cortar la manzana en trozos más pequeños!)
Step 5
Hornea en el horno precalentado a 180°C (350°F) durante 20 minutos. Una vez que el pastel se haya enfriado por completo, espolvorea generosamente con azúcar glas para un acabado hermoso. Para un toque extra que lo haga saber aún más a pastel de manzana, puedes espolvorear un poco de canela molida por encima. ♡
