Pastel de Huevo al Microondas Súper Fácil
Pastel de Huevo al Microondas Súper Fácil
Pastel de Huevo: ¡Receta Súper Fácil al Microondas!
Puedes hacer un pastel de huevo increíblemente fácil y esponjoso usando el microondas.
Ingredientes- 4 huevos grandes
- 300 ml de agua
- 0.5 cucharada de salsa de soja (para sopa)
- 1 cucharadita de sal
- 0.5 cucharada de extracto de atún
- Un poco de cebolleta picada
Instrucciones de preparación
Step 1
En un tazón, casca 4 huevos grandes. Agrega 0.5 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de sal y 0.5 cucharada de extracto de atún. Bate todo hasta que esté bien combinado. Asegúrate de que las yemas y las claras estén completamente mezcladas.
Step 2
Vierte 300 ml de agua en la mezcla de huevo. Agrega la cebolleta picada. Revuelve suavemente hasta que todos los ingredientes estén uniformemente incorporados. Para un sabor más rico, puedes sustituir el agua por caldo de anchoas o de algas.
Step 3
Cubre el tazón apto para microondas con papel film. Para evitar la acumulación de presión, haz algunos agujeros pequeños en el film o deja un lado ligeramente suelto para permitir que el vapor escape.
Step 4
Cocina en el microondas a máxima potencia durante 6-7 minutos. El tiempo de cocción puede variar según la potencia de tu microondas. Verifica si está cocido después de 6 minutos; si todavía está líquido, cocina en incrementos adicionales de 30 segundos a 1 minuto hasta que cuaje. El pastel de huevo debe estar firme pero aún húmedo.
