Pasta Fusilli con Pesto de Albahaca
Pasta Fusilli con Pesto de Albahaca
Receta Fácil y Saludable de Pasta Fusilli con Pesto de Albahaca
¿Quisieras comer algo delicioso mientras cuidas tu dieta? ¡Esta es mi receta sencilla favorita! Es un plato rápido y satisfactorio que combina tiernos fusilli con vibrante pesto de albahaca, tomates cherry frescos y pechuga de pollo magra. Perfecto para una comida ligera pero sustanciosa que no sacrifica el sabor.
Ingredientes- 1 taza de pasta fusilli
- 2 tomates cherry
- 2 cucharadas de pesto de albahaca
- 1 pechuga de pollo (pre-cocida, comercial)
Instrucciones de preparación
Step 1
Reúne tus ingredientes: pasta fusilli, tomates cherry frescos, pesto de albahaca sabroso y una pechuga de pollo precocida. Las pechugas de pollo disponibles comercialmente son muy convenientes y funcionan maravillosamente en esta receta, sin importar la marca. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad.
Step 2
Cocina la pasta fusilli en agua hirviendo según las instrucciones del paquete (generalmente 8-10 minutos) hasta que esté al dente. Escurre bien la pasta y enjuágala brevemente con agua fría para evitar que se pegue. Corta la pechuga de pollo cocida en trozos del tamaño de un bocado. Coloca la pasta escurrida, el pollo en rodajas y los tomates cherry partidos por la mitad en un bol grande para mezclar.
Step 3
Añade las 2 cucharadas de pesto de albahaca al bol con la pasta, el pollo y los tomates. Mezcla suavemente todo hasta que todos los ingredientes estén uniformemente cubiertos con el fragante pesto. La combinación de hierbas italianas, verduras frescas y proteína es simplemente deliciosa. Para un toque extra, puedes espolvorear un poco de queso Parmesano rallado por encima. (Opcional: Para una comida más sustanciosa, sírvela con rodajas de queso mozzarella o un trozo de pan de campo tostado sobrante.)
