Pasta de Spam y Chile Cheongyang Picante y Dulce
Pasta de Spam y Chile Cheongyang Picante y Dulce
Crea una Delicadeza que Roba Arroz con Chiles Cheongyang / Receta de Pasta de Spam y Chile Cheongyang
¡Prepara una pasta deliciosa y versátil usando chiles Cheongyang picantes! Una vez que tengas lista esta sabrosa pasta, es increíblemente útil para varios platillos. Incluso es deliciosa como relleno para kimbap. ¡Disfruta de este condimento simple pero especial para realzar tus comidas!
Ingredientes Principales- 10 chiles Cheongyang
- 1 lata de Spam (340g)
- 2 cucharadas de aceite de cocina
Aderezo- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de sirope de maíz
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 2 cucharadas de sirope de maíz
Instrucciones de preparación
Step 1
Lava bien los chiles Cheongyang, quítales el tallo y sacude las semillas. Pícalos finamente. Ten cuidado de no cortarte los dedos al picarlos y trabaja en un área bien ventilada, ya que el aroma picante puede ser fuerte.
Step 2
Abre la lata de Spam, saca la carne y machácala con un tenedor o cuchillo. Busca una textura que aún tenga algunos trozos, en lugar de una pasta completamente suave.
Step 3
Calienta una sartén a fuego medio y añade 2 cucharadas de aceite de cocina. Una vez que el aceite esté caliente, agrega los chiles Cheongyang picados y saltea durante unos 2-3 minutos. Los chiles deben ablandarse ligeramente y liberar su fragancia picante.
Step 4
A medida que surja el fragante aroma picante de los chiles, añade el Spam machacado a la sartén. Saltea todo junto durante unos 3-4 minutos hasta que el Spam esté ligeramente dorado y bien combinado con los chiles.
Step 5
Una vez que el Spam esté cocido a tu gusto, agrega 2 cucharadas de salsa de soja y 2 cucharadas de sirope de maíz. Revuelve bien para asegurarte de que todos los ingredientes estén cubiertos de manera uniforme. Reduce el fuego a bajo y continúa cocinando durante otros 2-3 minutos, revolviendo ocasionalmente. Ten cuidado de que la mezcla no se queme. La pasta estará lista cuando adquiera brillo y espese ligeramente.
