Pan Suave de Plátano con Leche en Polvo para Bebés
Pan Suave de Plátano con Leche en Polvo para Bebés
Receta de Pan de Arroz con Plátano y Leche en Polvo, Ideal para Bebés
¡Este es el bocadillo favorito de nuestro bebé! Es tierno y húmedo, hecho con ingredientes sencillos en casa, lo que garantiza una golosina saludable y deliciosa.
Ingredientes Principales- 1 plátano grande maduro
- 50 ml de leche en polvo preparada, tibia
- 30 g de harina de arroz fina
- 2 yemas de huevo frescas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, corta ambos extremos del plátano maduro. Luego, en un bol, combina el plátano con las yemas de huevo frescas. Usa un tenedor o un machacador para triturar bien el plátano y las yemas hasta obtener una mezcla suave, asegurándote de que no queden grumos grandes.
Step 2
Vierte suavemente los 50 ml de leche en polvo tibia preparada en la mezcla de plátano y yemas trituradas. Remueve ligeramente para combinar todo de manera uniforme.
Step 3
A continuación, tamiza los 30 g de harina de arroz fina. Con un batidor de varillas o una espátula, mezcla suavemente los ingredientes hasta que estén bien combinados y sin grumos, teniendo cuidado de evitar cualquier bulto. La masa debe tener una consistencia ligeramente líquida, similar a la masa de los panqueques. Esto asegura una textura maravillosamente suave para tu bebé.
Step 4
Vierte con cuidado la masa preparada en moldes para magdalenas o pequeños recipientes para hornear. Llena cada molde aproximadamente al 70-80% para evitar que se desborde.
Step 5
Dado que este pan para bebés no sube significativamente, puedes llenar los moldes según la porción de tu bebé. Ajusta la cantidad según la edad y el apetito de tu bebé.
Step 6
Coloca los moldes llenos en tu freidora de aire. Hornea a 140°C (284°F) durante aproximadamente 20 minutos. Es una buena idea revisar el pan a mitad de cocción para asegurarte de que la parte superior no se esté dorando demasiado rápido. Puedes comprobar si está listo insertando un palillo; debe salir limpio.
Step 7
Una vez horneado, deja que el pan de plátano tibio y fragante se enfríe un poco. Córtalo en trozos pequeños del tamaño de un bocado que sean fáciles de comer para tu bebé. ¡Felicidades, has hecho el pan casero de plátano favorito de tu bebé! ¡Disfruta de esta deliciosa y saludable golosina!
