Pan Francés Casero: ¡Suave, Dulce y Perfecto para Niños!
Pan Francés Casero: ¡Suave, Dulce y Perfecto para Niños!
¡Prepara un Delicioso Pan Francés para la Merienda de tus Pequeños!
Este pan francés fue una merienda rápida y deliciosa para mi hija, que está de vacaciones, y mi hijo que vino a casa después de mucho tiempo. Es un placer para todos, suave y dulce, ideal para niños y adultos.
Ingredientes Principales- 1 paquete de pan de molde (aprox. 4-6 rebanadas)
- 7-8 huevos frescos
- 1/2 taza de leche
- Una pizca de canela en polvo
Para el Sabor- 1 cucharada de azúcar granulada
- 1-2 pizcas de sal
- Un poco de aceite de girasol para cocinar
- 1 cucharada de azúcar granulada
- 1-2 pizcas de sal
- Un poco de aceite de girasol para cocinar
Instrucciones de preparación
Step 1
En un bol grande, rompe 7-8 huevos frescos. Con unos palillos, retira cuidadosamente las chalazas (las hebras blancas de la clara). Este paso ayuda a que la mezcla de huevo quede más suave y sin sabor a huevo crudo.
Step 2
Añade a los huevos la leche (1/2 taza), el azúcar granulada (1 cucharada) y la sal (1-2 pizcas). Bate bien con unas varillas hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados y la mezcla sea homogénea.
Step 3
Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevo preparada. Deja que cada lado absorba la mezcla durante unos 10-20 segundos, asegurándote de que el pan se empape uniformemente. Ten cuidado de no dejarlas demasiado tiempo, ya que el pan podría deshacerse.
Step 4
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio-bajo y añade una cantidad generosa de aceite de girasol. Coloca con cuidado las rebanadas de pan empapadas en la sartén caliente. Para una textura extra rica y húmeda, vierte una cucharada de la mezcla de huevo por encima de cada rebanada mientras se cocina.
Step 5
Una vez que un lado del pan francés esté dorado y cocido, dale la vuelta. Cocina el otro lado hasta que también esté de un color dorado hermoso y ligeramente crujiente. Ajusta el fuego si es necesario para evitar que se queme y asegurar una cocción uniforme.
Step 6
Coloca el pan francés perfectamente cocido en un plato. Si lo deseas, puedes espolvorear un poco de azúcar y canela en polvo por encima, o servirlo con tu mermelada favorita para un toque dulce adicional. A mi hija le encanta con mermelada de mandarina casera y leche, mientras que yo lo disfruto con una taza de café caliente.
