Pan de Queso Tapioca Elástico y Delicioso
Pan de Queso Tapioca Elástico y Delicioso
Pan de Queso Elástico Hecho con Almidón de Tapioca
¡Te presentamos una receta para un pan de queso maravillosamente elástico hecho con almidón de tapioca, con una textura increíblemente pegajosa y deliciosa! Usar almidón de tapioca como ingrediente principal da como resultado una masticabilidad única, diferente a la del pan normal. Si tienes horno, puedes prepararlo fácilmente en casa, ¡es perfecto como un delicioso bocadillo o para el brunch! ¡Anímate a probarlo!
Ingredientes Principales- 200g de Almidón de Tapioca
- 190ml de Leche
- 1 Huevo Fresco
- 80g de Aceite de Oliva
- 140g de Queso (Mozzarella o Cheddar, a tu elección)
Instrucciones de preparación
Step 1
En una licuadora o batidora, combina la leche (190ml), el aceite de oliva (80g) y el almidón de tapioca (200g). Licúa hasta obtener una masa suave. Es importante licuar a fondo para asegurar que no queden grumos y que todos los ingredientes se incorporen bien.
Step 2
A la masa del paso 1, añade el huevo fresco y el queso preparado (140g). Vuelve a licuar hasta que todos los ingredientes estén suavemente combinados y el queso se distribuya uniformemente por toda la masa. Asegúrate de que no queden trozos de queso.
Step 3
Prepara el molde para hornear. Engrasa ligeramente un molde o fórralo con papel de hornear para evitar que se pegue. Vierte aproximadamente la mitad de la masa en el molde. Luego, espolvorea generosamente el queso restante de manera uniforme por encima. El queso derretido añadirá un sabor maravilloso.
Step 4
Precalienta tu horno a 200°C. Coloca el molde con la masa y el queso en el horno precalentado y hornea durante aproximadamente 20 a 25 minutos. Hornea hasta que la parte superior esté dorada y el queso esté derretido y burbujeante. Los tiempos de horneado pueden variar ligeramente según tu horno, así que vigila el color del pan.
