Pan de Miel (Receta para Freidora de Aire)
Pan de Miel (Receta para Freidora de Aire)
Cocina Fácil en Freidora de Aire: Cómo Hacer un Delicioso Pan de Miel
Esta receta utiliza pan sobrante para crear un pan de miel delicioso y crujiente sin esfuerzo. Puedes preparar un brunch de calidad de cafetería en casa sin horno, solo con una freidora de aire. Disfruta del dulce sabor que llena tu boca con un exterior crujiente y un interior tierno, perfecto para una feliz hora del té o un brunch.
Ingredientes Principales- 3 rebanadas de pan (pan de molde o pan normal rebanado)
- Mantequilla (a temperatura ambiente)
- Miel (ajustar la cantidad al gusto)
- Almendras laminadas (opcional, para un toque extra de sabor a nuez)
- Azúcar glas (para decorar, opcional)
- Canela en polvo (opcional, para un sabor adicional)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara el pan. Si tienes un pan de molde entero, úsalo tal cual. Si usas pan de molde rebanado normal, prepara 3 rebanadas. Usa una rebanada entera para la capa inferior. Para las otras dos rebanadas, usa un cuchillo para cortarlas cuidadosamente en un patrón de cuadrícula, haciendo cortes a intervalos de aproximadamente 1.5 cm, como un tablero de ajedrez. Este corte permite que la miel y la mantequilla penetren más profundamente en el pan, haciéndolo aún más delicioso.
Step 2
Ahora, preparemos la mantequilla. Deja que la mantequilla se ablande a temperatura ambiente por un momento hasta que esté maleable. Córtala en rebanadas finas. Inserta suavemente estas finas rebanadas de mantequilla en los cortes que hiciste en el pan. A medida que la mantequilla se derrita, infundirá el pan con un rico sabor.
Step 3
A continuación, llega el momento de la miel dulce. Rocía una cantidad generosa de miel sobre todas las superficies del pan, especialmente en los cortes y entre las rebanadas de mantequilla. La última vez que preparé esto, usé demasiada miel y la rebanada inferior quedó excesivamente dulce, lo cual fue un poco abrumador. Te recomiendo ajustar la cantidad a tu gusto. Deja que la miel se absorba por un momento para un sabor aún mejor.
Step 4
Finalmente, coloca el pan, cubierto completamente con mantequilla y miel, en la freidora de aire. Cubre la cesta de la freidora de aire con papel de hornear, coloca el pan encima y cocina en la freidora de aire a 180°C (350°F) durante unos 7 a 10 minutos. El pan está listo cuando la parte superior esté dorada y la mantequilla se haya derretido y esté goteando. Puedes espolvorear almendras laminadas o canela en polvo durante la cocción para un sabor mejorado. Una vez hecho, un toque de azúcar glas lo convierte en un pan de miel casero digno de una cafetería. ¡Se disfruta mejor caliente y recién hecho!
