Pan de Huevo Súper Fácil con Mezcla de Pancakes
Pan de Huevo Súper Fácil con Mezcla de Pancakes
¡Pan de Huevo con Mezcla de Pancakes Hecho en Sartén Sin Horno! Un Dulce Delicioso y Nutritivo para Niños
Presentamos el ‘Pan de Huevo con Mezcla de Pancakes’, una deliciosa fusión de mezcla de pancakes esponjosa, huevos cremosos y nueces crujientes. Hecho convenientemente en tu estufa sin necesidad de horno, este manjar es perfecto tanto como snack para niños como para una comida satisfactoria. Su aroma dulce y a nuez llenará tu cocina, deleitando a toda la familia.
Ingredientes Principales- 180g de Mezcla para Hotcakes (Panqueques)
- 3 Huevos
- 5 Cucharadas de Azúcar (ajustar según el dulzor de la mezcla de panqueques)
- 60g de Nueces
- 2.5 Cucharadas de Mantequilla sin sal
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la mantequilla. Coloca 2 cucharadas de mantequilla en un recipiente apto para microondas. Cúbrelo con una tapa perforada, o cúbrelo con film transparente y hazle 5-6 agujeros con un palillo. Caliéntalo en el microondas durante 20 segundos hasta que la mantequilla se derrita por completo. Esta mantequilla derretida añadirá riqueza a la masa.
Step 2
Casca 3 huevos en un bol aparte y añade 5 cucharadas de azúcar. Bate bien hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla de huevo esté suave. Si tu mezcla de panqueques ya es dulce, considera reducir la cantidad de azúcar. La mezcla que utilicé era menos dulce, así que añadí una cantidad generosa de azúcar.
Step 3
Tritura las nueces con las manos en trozos de tamaño bocado. Es mejor triturarlas de forma que aún tengan algo de textura, en lugar de hacerlas polvo fino.
Step 4
En un bol más grande, vierte la mezcla para hotcakes. Añade la mantequilla derretida y la mezcla de huevo y azúcar.
Step 5
Con una espátula o batidor, mezcla suavemente hasta que se combinen y no se vea harina seca. La masa debe ser ligeramente espesa, no demasiado líquida, para que mantenga su forma.
Step 6
Ahora, comencemos a cocinar. Coloca una sartén a fuego muy bajo. Añade la 0.5 cucharada restante de mantequilla y deja que se derrita, cubriendo toda la sartén. Es crucial mantener el fuego lo más bajo posible para evitar que el pan se queme.
Step 7
Vierte con cuidado la masa en la sartén preparada. Espolvorea la mitad de las nueces trituradas de manera uniforme sobre la masa. (Puedes ajustar o omitir las nueces según la preferencia de tu hijo).
Step 8
Tapa la sartén y sella el orificio de vapor de la tapa con film transparente. Esto evita que la humedad escape, asegurando que el pan se cocine húmedo y esponjoso. Deja que se cocine lentamente a fuego bajo durante 25 minutos.
Step 9
Después de 25 minutos, levanta la tapa para comprobar. El pan debe estar dorado y bien cocido. Aunque está delicioso así, vamos a darle la vuelta para un color más uniforme.
Step 10
Voltea con cuidado el pan. La parte inferior debería tener un hermoso color dorado. Vuelve a tapar la sartén y cocina por otros 20 minutos. Esto asegura que ambos lados queden perfectamente dorados y bien cocidos.
Step 11
Una vez completado el tiempo total de cocción, ¡tu delicioso Pan de Huevo está listo! Debería verse bien hinchado, como si acabara de salir del horno.
Step 12
Deja enfriar ligeramente el pan terminado y luego córtalo en porciones del tamaño deseado. Recién horneado, presume de un maravilloso aroma y sabor que recuerda a los madeleines dulces y mantecosos. Sírvelo con leche para los niños, o con café para los adultos, para una experiencia aún más deliciosa.
