Pan de Ajo Crujiente y Jugoso ¡Hecho Fácilmente en tu Arrocera!
Pan de Ajo Crujiente y Jugoso ¡Hecho Fácilmente en tu Arrocera!
Receta de Pan de Ajo Baguette Horneado en Arrocera (Sin Horno)
¡Adaptamos la deliciosa receta de pan de ajo de ‘Yorihane’ (la esposa cocinera) para que funcione perfectamente en tu arrocera! Olvídate del horno y disfruta de un pan de ajo espectacularmente crujiente por fuera y jugoso por dentro, ¡directamente desde tu cocina! Con ingredientes sencillos, es una receta infalible para principiantes. ¡Prepara este increíble pan de ajo hoy mismo!
Ingredientes- 4 rebanadas de pan baguette
- 1 cucharada (Tbsp) de ajo picado
- 1 cucharada (Tbsp) de mayonesa
- 1 cucharada (Tbsp) de azúcar
- 10g de mantequilla (suavizada a temperatura ambiente, aprox. 1 Tbsp)
- Abundante perejil picado o en hojuelas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, vamos a preparar la salsa de ajo. En un bol, añade 1 cucharada de mantequilla (unos 10g) que haya sido suavizada a temperatura ambiente. No necesitas derretirla en el microondas; al dejarla fuera, se ablandará lo suficiente. A la mantequilla, agrega 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de mayonesa, 1 cucharada de azúcar y una buena cantidad de perejil (picado o en hojuelas) para darle más sabor.
Step 2
Mezcla bien todos los ingredientes de la salsa de ajo con una cuchara o espátula hasta obtener una salsa suave y sin grumos. Esta cantidad es suficiente para cubrir generosamente las 4 rebanadas de baguette. (Nota: Esta receta encaja cómodamente 4 rebanadas de baguette en la mayoría de las arroceras estándar).
Step 3
Unta la salsa de ajo preparada de manera uniforme sobre la superficie superior de cada una de las 4 rebanadas de baguette. Coloca las rebanadas de baguette con la salsa en el fondo de la arrocera, asegurándote de que no se toquen entre sí. Selecciona la función ‘Hornear Pan Fermentado’ (o una función de horneado similar) en tu arrocera y ajusta el tiempo a 15 minutos.
Step 4
Después de 15 minutos, el pan de ajo retirado de la arrocera estará dorado y crujiente por fuera, mientras que el interior estará maravillosamente jugoso gracias a la salsa de ajo absorbida. ¡Está increíblemente delicioso cuando se disfruta caliente!
Step 5
Para una variación, puedes mezclar 1 cucharada de pesto, 1 cucharada de mayonesa, 1/2 cucharada de azúcar y 1 cucharada de ajo picado para crear una salsa alternativa. Úntala sobre las rebanadas de baguette y hornea durante 15 minutos usando la función ‘Hornear Pan Fermentado’ para una experiencia diferente y igualmente deliciosa de pan de ajo.
