Pan de Ajo con Mentaiko: ¡La Transformación del Pan de Molde!
Pan de Ajo con Mentaiko: ¡La Transformación del Pan de Molde!
Prepara un Brunch Elegante con Pan de Molde de tu Nevera: Receta de Pan de Ajo con Mentaiko
¡Esta es la receta perfecta para cuando estás cansado del mismo pan de molde de siempre y anhelas un brunch especial! Es una deliciosa combinación de mentaiko salado (huevas de abadejo picantes) y rica mantequilla de ajo que encantará a todos, desde niños hasta adultos. Puedes prepararlo en solo 10 minutos usando un horno o freidora de aire, lo que lo convierte en una opción sin complicaciones para las mañanas ocupadas de fin de semana. Disfruta de esta creación única de pan de molde, crujiente por fuera y tierno por dentro, que hará tu mesa más festiva.
Salsa de Mantequilla de Ajo con Mentaiko- 1 cucharada de Mentaiko (huevas de abadejo picantes)
- 1 cucharada de Mayonesa
- 1 cucharada de Miel
- 1 trozo de Mantequilla, derretida (aprox. 10g)
- 1/2 cucharadita de Ajo picado (opcional, para realzar el sabor)
- 1 cucharadita de Perejil picado (perejil seco también sirve)
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara la Salsa de Mantequilla de Ajo con Mentaiko: En un bol pequeño, combina 1 cucharada de mentaiko, 1 cucharada de mayonesa y 1 cucharada de miel. Mezcla bien. Agrega 1 trozo de mantequilla derretida (o mantequilla ablandada a temperatura ambiente) y, si la usas, 1/2 cucharadita de ajo picado y 1 cucharadita de perejil picado. Revuelve hasta que todos los ingredientes se incorporen suavemente para crear la salsa. Dado que el mentaiko es salado, pruébalo y ajusta la cantidad de miel según sea necesario.
Step 2
Unta la Salsa en el Pan de Molde: Unta generosamente la salsa de mantequilla de ajo con mentaiko preparada de manera uniforme sobre ambas rebanadas de pan. Asegúrate de untarla hasta los bordes para obtener un delicioso sabor en cada bocado.
Step 3
Hornea: Precalienta tu freidora de aire u horno a 180°C (350°F). Coloca las rebanadas de pan con la salsa dentro y hornea durante 10 minutos. El pan estará listo cuando la parte superior esté dorada y la salsa ligeramente derretida. El tiempo de horneado puede variar según tu electrodoméstico, así que vigila el pan y ajústalo según sea necesario.
