Pan de Ajo Casero: Fácil y Delicioso
Pan de Ajo Casero: Fácil y Delicioso
Pan de Ajo Fácil y Rápido y Pan de Ajo con Cebolleta
Una deliciosa receta para hacer pan de ajo en casa. Es sencillo, rápido y muy sabroso. ¡Disfruta de este clásico con un toque casero!
Ingredientes- Pan tipo baguette, 8 rebanadas
Condimento y Cobertura- Ajo, 6 dientes
- Azúcar, 2 cucharadas
- Cebolleta (cebolla de verdeo), 3 tallos
- Mantequilla, 2 cucharadas
- Ajo, 6 dientes
- Azúcar, 2 cucharadas
- Cebolleta (cebolla de verdeo), 3 tallos
- Mantequilla, 2 cucharadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, reúne todos los ingredientes necesarios para preparar tu delicioso pan de ajo. Corta la baguette en 8 rebanadas de tamaño similar. Pica finamente los dientes de ajo. Lava y corta las cebolletas en rodajas finas. Asegúrate de que la mantequilla esté a temperatura ambiente para que sea fácil de mezclar.
Step 2
Corta cuidadosamente la baguette en 8 porciones. Intenta que las rebanadas tengan un grosor de aproximadamente 2-3 cm. Este grosor asegura que el pan se tueste bien sin volverse demasiado crujiente o deshacerse. Corta las rebanadas de manera uniforme para una presentación atractiva.
Step 3
Ahora, preparemos la mezcla de mantequilla y ajo. Coloca el ajo picado en un bol apto para microondas y calienta durante aproximadamente 1 minuto. Este paso suaviza el sabor fuerte del ajo crudo, realzando su aroma. En otro bol, combina la mantequilla ablandada (2 cucharadas) con el ajo calentado en el microondas y el azúcar (2 cucharadas). Mezcla bien con un tenedor o espátula hasta obtener una pasta suave y homogénea.
Step 4
Unta generosamente la mezcla de mantequilla y ajo preparada sobre una cara de cada rebanada de baguette. Asegúrate de cubrir toda la superficie de manera uniforme para obtener el máximo sabor en cada bocado. Si deseas preparar pan de ajo con cebolleta, espolvorea las cebolletas picadas sobre la mezcla de mantequilla y ajo. (Consejo: Agregar las cebolletas directamente a la mezcla de mantequilla mientras se cocina podría resultar en un sabor y textura menos intensos. Es mejor añadirlas justo antes de hornear para mantener su frescura.)
Step 5
Coloca las rebanadas de pan preparadas en la cesta de tu freidora de aire (air fryer). Ajusta la temperatura a 150°C (300°F) y cocina durante aproximadamente 6 minutos y 40 segundos. Vigila el pan para evitar que se queme. Una vez que estén doradas y fragantes, tu delicioso pan de ajo estará listo para disfrutar. Sírvelo inmediatamente para disfrutar de su textura crujiente por fuera y suave por dentro.
