Pan con Tomate y Tapas de Jamón con Ensalada de Frutas (Súper Fácil)
Pan con Tomate y Tapas de Jamón con Ensalada de Frutas (Súper Fácil)
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¡Presentamos una receta de ‘Pan con Tomate’ y ‘Tapas de Jamón con Ensalada de Frutas’ para que disfrutes de una espléndida fiesta en casa! El Pan con Tomate, con tomates frescos y ajo fragante untados en una baguette crujiente pero suave, es un excelente acompañamiento para el vino por sí solo. Añadir una refrescante ensalada de frutas y jamón en lonchas lleno de sabor lo eleva a ‘Tapas de Jamón con Ensalada de Frutas’, un deleite tanto para la vista como para el paladar. En ocasiones especiales, comparte este bocadillo increíblemente sencillo pero asombrosamente impresionante con tus seres queridos.
Ingredientes para Tapas de Jamón con Ensalada de Frutas- 16 lonchas de jamón (prepara tu elección de jamón de cerdo, jamón de pechuga de pollo, etc.)
- 1 taza de ensalada de frutas (comprada o casera)
- 4 rebanadas de baguette (cortadas en aproximadamente 1.5 cm de grosor)
- 1/6 tomate (finamente picado o machacado)
- 1 diente de ajo (finamente picado o machacado)
- 1 cucharadita de aceite de trufa (o aceite de oliva)
Ingredientes para Ensalada de Frutas Fresca- 1 mandarina dorada (pelada, sin semillas y cortada en trozos grandes)
- 1/8 piña (cortada en trozos del tamaño de un bocado)
- 1/2 cebolla roja (cortada en juliana fina y remojada en agua fría, luego escurrida)
- 1 tomate (sin semillas, cortado en cubos de 1 cm)
- 2 tazas de mezcla de lechugas (prepara a tu gusto)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de hierbas secas (perejil, albahaca, etc.)
- 1 mandarina dorada (pelada, sin semillas y cortada en trozos grandes)
- 1/8 piña (cortada en trozos del tamaño de un bocado)
- 1/2 cebolla roja (cortada en juliana fina y remojada en agua fría, luego escurrida)
- 1 tomate (sin semillas, cortado en cubos de 1 cm)
- 2 tazas de mezcla de lechugas (prepara a tu gusto)
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jugo de limón
- 1 cucharadita de hierbas secas (perejil, albahaca, etc.)
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara la baguette. Tuesta las rebanadas de baguette, de aproximadamente 1.5 cm de grosor, hasta que estén doradas por ambos lados. Esto crea un exterior maravillosamente crujiente y un interior suave, haciendo que las tapas sean aún más deliciosas. Puedes usar un horno o una sartén, tostándolas a tu gusto.
Step 2
Ahora, ¡hagamos una ensalada de frutas fresca! En un bol, combina los trozos grandes de mandarina dorada, piña, tomate en cubos de 1 cm, las rodajas de cebolla roja escurridas y la mezcla de lechugas frescas. Añade 1 cucharadita de sal, una pizca de pimienta, 1 cucharadita de hierbas secas, 3 cucharadas de aceite de oliva y 1 cucharada de jugo de limón. Mezcla suavemente hasta que todo esté bien combinado. También puedes añadir un poco de miel a tu gusto.
Step 3
Esta ensalada de frutas se hizo utilizando ingredientes sobrantes de un plato de carne anterior. Hacer una tanda generosa permite su fácil uso en tapas o sándwiches a la mañana siguiente. Se mantiene fresca y sabe deliciosa incluso al día siguiente.
Step 4
Prepara el jamón en lonchas para las tapas. Hemos preparado dos tipos: jamón de cerdo y jamón de pechuga de pollo, para añadir una variedad de sabores. La riqueza del jamón hará que las tapas sean aún más deliciosas.
Step 5
Vuelve a comprobar las rebanadas de baguette que tostaste anteriormente. La baguette bellamente tostada, que promete un crujido satisfactorio, formará una base sólida para tus tapas.
Step 6
Sobre la baguette tostada, unta una fina capa del tomate finamente picado y el ajo machacado. Simplemente untar el tomate y el ajo lo transforma en ‘Pan con Tomate’. Combina maravillosamente con el vino blanco incluso sin otros ingredientes y tiene una cualidad sutilmente adictiva. ¡Tienes que probarlo!
Step 7
A continuación, cubre generosamente el Pan con Tomate con la ensalada de frutas. La refrescante ensalada de frutas complementará maravillosamente los sabores del pan y el ajo. Termina rociando un poco de aceite de trufa o aceite de oliva para un toque aromático.
Step 8
Finalmente, coloca artísticamente las lonchas de jamón encima de la ensalada de frutas para completar tus ‘Tapas de Jamón con Ensalada de Frutas’. ¡Estas tienen el tamaño perfecto para un solo bocado, ofreciendo una deliciosa combinación de la baguette crujiente, el refrescante estallido de la ensalada de frutas y el sabor salado y rico del jamón. Encontrarás que estas tapas son incluso más atractivas que los acompañamientos de vino estándar. ¡Son la elección perfecta para hacer que tu fiesta en casa sea aún más memorable!
