Palitos Crujientes de Spam con Frutos Secos
Palitos Crujientes de Spam con Frutos Secos
¡Disfruta de estos deliciosos palitos de Spam, enriquecidos con frutos secos para un sabor extra y beneficios saludables! Perfectos como guarnición o como un tentempié encantador con bebidas.
Teníamos mucho Spam en casa y decidí crear estos palitos especiales. Son sencillos de preparar pero presentan maravillosamente y saben deliciosos. A los niños les encantaron, y mi esposo, que disfruta de una bebida, los encontró un acompañamiento excelente. Los disfrutamos con una salsa de ketchup, mermelada casera de mandarina y salsa de soja sabrosa.
Ingredientes Principales- 1 lata de Spam (tamaño pequeño)
- 2 huevos
- 1/2 taza de harina de arroz
- 1 taza de pan rallado
- Aceite vegetal, para freír
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara una lata pequeña de Spam. Blanquear ligeramente el Spam en agua hirviendo ayuda a eliminar impurezas. Corta la lata de Spam a lo largo en tres piezas iguales. Luego, corta cada una de estas piezas en otras tres partes iguales, creando formas de palito. Busca trozos del tamaño de un bocado que sean fáciles de manipular o ensartar.
Step 2
Prepara tres recipientes poco profundos. En el primer recipiente, coloca la harina de arroz (1/2 taza). En el segundo, bate ligeramente los dos huevos. En el tercer recipiente, vierte el pan rallado (1 taza). Si vas a añadir frutos secos, mézclalos finamente picados en el pan rallado ahora para añadir textura y sabor. Pasa cada palito de Spam primero por la harina de arroz, asegurándote de que quede bien cubierto. Luego, sumérgelo en el huevo batido, dejando que escurra el exceso. Finalmente, cúbrelo completamente con el pan rallado (o la mezcla de pan rallado y frutos secos), presionando suavemente para que el rebozado se adhiera.
Step 3
Bate los huevos ligeramente hasta que estén suaves. Asegúrate de que no queden grumos grandes, ya que esto ayudará a que el rebozado se adhiera uniformemente al Spam.
Step 4
Prepara 1/2 taza de harina de arroz, 2 huevos batidos ligeramente y 1 taza de pan rallado. Mezclar frutos secos finamente picados en el pan rallado añadirá un delicioso sabor extra.
Step 5
Calienta una cantidad generosa de aceite vegetal en una sartén a fuego medio-bajo. Coloca con cuidado los palitos de Spam rebozados en el aceite caliente. Fríelos, dándoles la vuelta ocasionalmente, hasta que estén dorados y crujientes por todos lados. Freír en sartén con abundante aceite es una alternativa conveniente a la fritura profunda, ya que utiliza menos aceite y es más fácil de limpiar después. Mantener el fuego bajo es crucial para evitar que el pan rallado se queme antes de que el Spam se caliente por dentro.
Step 6
¡Tus deliciosos palitos de Spam están listos! Los trozos visibles de frutos secos en el rebozado los hacen lucir aún más apetitosos. ¡Disfruta de estos encantadores palitos de Spam como un snack para niños, una guarnición sustanciosa o un delicioso bocado con tus bebidas favoritas!
