Pad Thai Saludable y Delicioso con Pechuga de Pollo
Pad Thai Saludable y Delicioso con Pechuga de Pollo
La Pechuga de Pollo se une a la Cocina Tailandesa: Una Receta Sabrosa de Pad Thai con Pechuga de Pollo
¡La elección perfecta para quienes cuidan su salud! La pechuga de pollo magra se une a los ricos sabores del Pad Thai tradicional de Tailandia para una fusión culinaria fantástica. ¡Compartimos una receta fácil de preparar de delicioso Pad Thai con pechuga de pollo en casa. ¡Disfruta de esta encantadora comida en una ocasión especial o en cualquier día ordinario!
Ingredientes Principales- Pechuga de Pollo Pura Suvidream 1 paquete (descongelada)
- Salsa Pad Thai comercial 80g (ajustar al gusto)
- Fideos de arroz secos 70g
- Camarones congelados 4-5 piezas (descongelados)
- Brotes de soja frescos 1 puñado (aprox. 50g)
- Bok choy (col china) 1 cabeza
- Cebolleta (cebolla de verdeo) 1/2 tallo
- Cebolla 1/2
- Ajo fresco 4 dientes
Instrucciones de preparación
Step 1
Prepara todos los ingredientes necesarios para tu delicioso Pad Thai con pechuga de pollo. El uso de ingredientes frescos realzará el sabor general.
Step 2
Remoja los fideos de arroz secos en agua hirviendo durante unos 3-5 minutos, o en agua tibia durante 10-15 minutos. Ten cuidado de no remojarlos en exceso, ya que podrían romperse durante el salteado.
Step 3
Descongela la pechuga de pollo cocinada al vacío y luego desmenúzala a lo largo de la fibra en trozos del tamaño de un bocado. Desmenuzarla gruesa proporcionará una mejor textura.
Step 4
Pica finamente las cebolletas. Aplasta ligeramente los dientes de ajo con el costado de un cuchillo y luego pícalos finamente. El aroma del ajo añadirá profundidad al plato.
Step 5
Pela y corta la cebolla en rodajas finas. Lava bien el bok choy, separa las hojas y los tallos, y córtalos en trozos del tamaño de un bocado. Los tallos ofrecerán una textura más crujiente.
Step 6
Calienta 2-3 cucharadas de aceite de cocina en una sartén a fuego medio. Añade el ajo picado y las cebolletas picadas y saltea hasta que desprendan aroma. El aroma aromático del ajo y las cebolletas abrirá tu apetito.
Step 7
Añade los camarones descongelados y las cebollas en rodajas a la sartén. Saltea hasta que los camarones se pongan rosados y las cebollas se vuelvan translúcidas. Saltear rápidamente a fuego alto evita que los ingredientes pierdan humedad y asegura un sabor delicioso.
Step 8
Una vez que los camarones estén cocidos, añade los fideos de arroz previamente remojados y la salsa Pad Thai a la sartén. Remueve y cocina durante 1-2 minutos, asegurándote de que la salsa cubra los fideos de manera uniforme.
Step 9
Finalmente, añade el bok choy preparado, los brotes de soja y la pechuga de pollo desmenuzada. Saltea rápidamente a fuego alto durante solo 30 segundos a 1 minuto, hasta que las verduras estén ligeramente marchitas. Dado que la pechuga de pollo está pre-cocida, evita cocinarla en exceso.
Step 10
Sirve el Pad Thai con pechuga de pollo bien salteado de forma atractiva en un plato. Para un sabor mejorado, puedes decorar con cacahuates triturados o cilantro, según tu preferencia. ¡Disfruta de tu comida!
