Onigiri Envueltos en Tocino Crujiente: ¡Perfectos para Loncheras de Picnic!
Onigiri Envueltos en Tocino Crujiente: ¡Perfectos para Loncheras de Picnic!
¡Onigiri envueltos en tocino que a los niños les encantan! ¡Un éxito rotundo para las loncheras de picnic!
Presentamos una deliciosa receta de onigiri envueltos en lindo tocino. ¡Son una garantía de éxito para los snacks de los niños y las loncheras de picnic! Además, son muy fáciles de preparar. Para más detalles, visita el blog: http://blog.naver.com/qw3859
Ingredientes Principales- 1.5 tazas (aprox. 300g) de arroz caliente recién cocido
- 8 tiras de tocino
- 1 paquete de furikake (sazonador de arroz) de tu sabor favorito
- 2 huevos frescos
Instrucciones de preparación
Step 1
A menudo uso la serie ‘Bap-i-rang’ de Baekseol, que viene en varios sabores como verdura y marisco. Personalmente, prefiero el sabor a verdura, pero ayer, el supermercado solo tenía la opción de marisco, así que me la llevé. Vienen empaquetados individualmente, lo que los hace convenientes de usar, y la calidad del arroz es buena.
Step 2
En 1.5 tazas de arroz caliente, agrega 1 paquete de furikake. Mezcla suavemente para combinar, asegurándote de que los granos de arroz no se aplasten. Es importante mezclar bien para que el sabroso sabor y el sazón del furikake se distribuyan uniformemente por todo el arroz.
Step 3
Incluso esta mezcla sola, con un toque de aceite de sésamo y moldeada en forma de onigiri, ¡es algo que a los niños les encanta! Es un onigiri básico simple pero satisfactorio que cautiva el paladar de los niños.
Step 4
Toma una cantidad adecuada de arroz bien mezclado, del tamaño de un bocado, y dale forma de bola redonda. Luego, envuelve firmemente las tiras de tocino alrededor de la bola de arroz, enrollándolas hasta que esté completamente cubierta.
Step 5
Envuelve cuidadosamente el tocino para que la bola de arroz mantenga su forma, creando lindos onigiri cilíndricos. Asegúrate de que el extremo del tocino se superponga limpiamente para asegurarlo.
Step 6
Ahora, calienta una sartén. Al colocar los onigiri envueltos en tocino en la sartén, comienza cocinando el extremo del tocino que está debajo. Esto ayudará a que el tocino se pegue firmemente y evite que se desenrolle, manteniendo los onigiri con un aspecto ordenado.
Step 7
¡No añadas aceite a la sartén! El propio tocino liberará suficiente grasa deliciosa. Una vez que la costura esté asegurada, gira suavemente los onigiri en la sartén, cocinando todos los lados hasta que adquieran un bonito color dorado.
Step 8
Mientras los onigiri de tocino se doran, prepara los huevos en una sartén aparte. Para los niños, recomiendo cocinarlos a la plancha (yema blanda), pero si tus hijos prefieren los huevos bien cocidos, puedes cocinarlos hasta que estén hechos. Dado que el furikake y el tocino ya están sazonados, no se necesita sazón adicional para los huevos.
Step 9
Una vez que los onigiri de tocino estén bien dorados, colócalos sobre una toalla de papel para absorber el exceso de grasa. Cortarlos por la mitad los hace más fáciles de comer de un solo bocado para los niños y evita que se les caiga la comida. ¡Se verán aún más atractivos si los preparas en una lonchera!
