Olla de Budae Jjigae de Omori Súper Fácil con Ingredientes de Tienda
Olla de Budae Jjigae de Omori Súper Fácil con Ingredientes de Tienda
¡Delicioso incluso sin kimchi! Olla de Budae Jjigae de Omori hecha con ingredientes de tienda de conveniencia
¿Antojos de Kimchi Jjigae pero no tienes kimchi? ¡Prueba esta receta! Con solo un paquete de Omori Kimchi Jjigae de una tienda de conveniencia y unas salchichas, puedes crear una comida fantástica. Disfruta de un momento delicioso con este Budae Jjigae simple pero de sabor profundo.
Ingredientes Principales- Carne de cerdo (corte preferido) 100g
- Cebolleta 1/2 tallo
- Tofu 1/4 bloque
- Salchicha larga de tienda de conveniencia 1 unidad
- Azúcar 1/4 cucharadita
- Ajo picado 1 cucharadita
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, prepara los ingredientes. Retira la tripa de la salchicha larga y córtala en trozos del tamaño de un bocado. Pica finamente la cebolleta. Corta el tofu en cubos apropiados. Si usas cerdo congelado, caliéntalo en el microondas en la función de descongelación durante aproximadamente 1 minuto para descongelar ligeramente.
Step 2
En una olla caliente, añade la cebolleta picada, la carne de cerdo y el ajo picado. Saltea a fuego medio hasta que se produzca un aceite fragante de cebolleta. Este paso añade profundidad al sabor del caldo.
Step 3
Una vez que el aceite de cebolleta esté bien infusionado, vierte agua equivalente a un paquete de fideos ramen. Esto forma la base líquida para el guiso.
Step 4
Ahora, añade la base de sopa y el kimchi salteado del paquete de Omori Kimchi Jjigae de la tienda de conveniencia para realzar el sabor. Remueve bien para disolver el paquete, creando un caldo rico y picante.
Step 5
A medida que el caldo comience a hervir, añade los fideos ramen. Mientras se cocinan los fideos, prepárate para añadir los demás ingredientes.
Step 6
Inmediatamente después de añadir los fideos, coloca la salchicha larga en rodajas preparada y el tofu de forma atractiva sobre los fideos. Separarlos ligeramente evitará que se agrupen.
Step 7
Finalmente, añade aproximadamente 1/4 de cucharadita de azúcar. Esta pequeña adición ayuda a equilibrar la acidez del kimchi y mejora el sabor general del caldo, haciéndolo aún más delicioso.
Step 8
Deja que todo hierva junto hasta que esté bien combinado, luego sirve caliente y ¡disfruta de tu comida! ^v^
