Musubi de Spam Sencillo y Delicioso: Bolas de Arroz de Spam Estilo Hawaiano
Musubi de Spam Sencillo y Delicioso: Bolas de Arroz de Spam Estilo Hawaiano
Receta Fácil de Musubi de Spam Casero: Bolas de Arroz Hawaianas para Disfrutar Como Kimbap, por los Placeres Culinarios de Kim Jin-ok
Mientras el clima es perfecto para picnics con días cálidos y mañanas y tardes frescas, presentamos una receta de Musubi de Spam sencilla pero sabrosa. También conocido como Musubi Hawaiano o Kimbap Cuadrado de Spam, este plato utiliza ingredientes humildes y es increíblemente fácil de preparar, lo que lo hace disfrutable para todos. ¡También es perfecto para las loncheras de los niños o una comida ligera!
**Porciones: 3 (Rinde 6 Musubis de Spam)**
* **Ingredientes:** 200g de Spam, 6 huevos, 2 tazones de arroz (porción generosa), 6 hojas de perilla (opcional), 3 láminas de alga nori para kimbap, aceite de sésamo, sal fina, semillas de sésamo, aceite de cocina.
* **Medidas:** Basado en una cuchara de arroz coreana estándar.
* **Consejos:**
* Las hojas de perilla ayudan a contrarrestar la riqueza del Spam, haciéndolo más delicioso. Puedes omitirlas si lo prefieres.
* Ajusta la cantidad de sal en el arroz según la salinidad de tu Spam. Si prefieres menos sal, reduce la cantidad u omítela.
* Lava bien las 6 hojas de perilla y asegúrate de que estén completamente secas antes de usarlas.
Ingredientes Principales- 1 lata (200g) de Spam
- 2 tazones de arroz (caliente)
- 6 huevos
- 6 hojas de perilla (opcional)
- 3 láminas de alga nori para kimbap
- Una pizca de aceite de sésamo
- Una pizca de sal fina
- Una pizca de semillas de sésamo
- Un chorrito de aceite de cocina
Instrucciones de preparación
Step 1
Rompe 6 huevos en un tazón. Agrega una pizca pequeña de sal fina (aproximadamente del tamaño de un guisante) y unas gotas de aceite de sésamo. El aceite de sésamo ayuda a eliminar cualquier olor a huevo. Además, añade 2 cucharadas de agua; esto ayuda a que la tortilla de huevo quede suave y flexible. Bate todo bien para crear una mezcla de huevo homogénea.
Step 2
Prepara una lata pequeña de Spam (200g). Sumerge brevemente la lata de Spam en agua caliente para ayudar a liberarla y eliminar el exceso de grasa. Sécala con papel de cocina. Luego, corta el Spam en 6 porciones iguales y uniformes. Coloca las lonchas de Spam en una sartén y cocínalas hasta que estén doradas por ambos lados para obtener un sabor delicioso.
Step 3
Engrasa ligeramente una sartén con aceite de cocina y caliéntala a fuego bajo. Vierte una capa fina de la mezcla de huevo batido en la sartén. A medida que la base comience a cocinarse, enrolla cuidadosamente el huevo. Es conveniente enrollarlo para que coincida con el ancho de las lonchas de Spam. Repite este proceso para hacer un total de 3 tortillas de huevo. Una vez cocidas, corta cada tortilla de huevo en 6 trozos, del tamaño de las lonchas de Spam, para prepararlas para el Musubi de Spam.
Step 4
Coloca aproximadamente 2 tazones generosos de arroz cocido tibio en un tazón. Agrega aproximadamente 1/5 de cucharada de sal fina, una pizca de semillas de sésamo y 1 cucharada de aceite de sésamo. Mezcla todo uniformemente para sazonar bien el arroz.
Step 5
Toma 3 láminas de alga nori para kimbap. Dobla cada lámina por la mitad a lo largo y luego córtalas en tres tiras largas. Esto te dará tiras de alga nori adecuadas para envolver el Musubi de Spam.
Step 6
Limpia una lata de Spam o usa un molde para musubi. Forra el molde con papel film. Agrega aproximadamente dos cucharadas del arroz sazonado y extiéndelo finamente para formar la base. Coloca media hoja de perilla (doblada) sobre el arroz, seguida de una pieza de huevo y una pieza de Spam. Finalmente, agrega otras dos cucharadas de arroz y presiona firmemente para compactar las capas. Envuelve el relleno firmemente con papel film para darle forma, luego retíralo con cuidado del molde. Desenvuelve el papel film. Coloca el Musubi de Spam sobre una lámina de alga nori (con el lado rugoso hacia arriba) y enróllalo bien. Humedece ligeramente el borde del alga con agua para sellarlo. Deberías poder hacer 6 Musubis de Spam de esta manera. ¡Córtalos en trozos del tamaño de un bocado y disfruta de tu delicioso Musubi de Spam casero!
