Mini Kimbap Rellenos de Huevo
Mini Kimbap Rellenos de Huevo
¡Crea Mini Kimbaps Abundantes con Huevo usando un Set de Mini Kimbap!
¡El set de mini kimbap es fácil de encontrar en el supermercado y te permite crear algo especial! En lugar de la versión estándar, hagamos un ‘gordito’ kimbap de huevo con una generosa cantidad de tortilla de huevo. Con el clima perfecto para un picnic llegando, ¿por qué no preparar estos deliciosos mini kimbaps de huevo? ♥ Una receta de ‘Todas las Recetas del Mundo’ y ‘Man-de’ recipes.
Ingredientes Principales- 2 tazones de arroz cocido tibio
- Set de mini kimbap (incluye alga para kimbap)
- 5 huevos
- 1/2 cucharada de sal
- Una pizca de pimienta
Aderezo para el Arroz- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
- 1 cucharada de sal
- 2 cucharadas de aceite de sésamo
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
Instrucciones de preparación
Step 1
Primero, preparemos las tortillas de huevo, que son el corazón de nuestro kimbap. Rompa 5 huevos en un bol. Agregue 1/2 cucharada de sal y una pizca de pimienta, y bátalos suavemente hasta que estén bien combinados. Para una textura aún más suave, puede colar la mezcla por un colador.
Step 2
Prepare la sartén para cocinar las tortillas. Engrase ligeramente la sartén con aceite de cocina y luego use una toalla de papel para esparcir una capa fina y uniforme de aceite por toda la superficie. Esto evitará que el huevo se pegue y asegurará una cocción pareja.
Step 3
Caliente la sartén engrasada a fuego medio-bajo. Vierta aproximadamente medio cucharón de la mezcla de huevo batido y cocine hasta que esté fina y uniforme. Es importante cocinar las tortillas finas para que se puedan enrollar fácilmente en el kimbap.
Step 4
Ahora, aderezaremos el arroz. En un bol con 2 tazones de arroz cocido tibio, agregue los ingredientes del aderezo: 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de aceite de sésamo y 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas. Mezcle suavemente con una espátula, teniendo cuidado de no aplastar los granos de arroz, hasta que el aderezo esté uniformemente distribuido.
Step 5
Una vez que las tortillas de huevo se hayan enfriado un poco, córtelas en juliana fina. Cortarlas finamente asegurará una apariencia prolija cuando el kimbap se enrolle.
Step 6
Es hora de enrollar el kimbap. Coloque una lámina de alga para kimbap sobre una esterilla de bambú. Extienda una capa fina del arroz aderezado sobre el alga. Coloque generosamente la tortilla de huevo en juliana encima, seguida de los otros ingredientes del set de mini kimbap que prefiera. Enrolle firmemente para completar su delicioso mini kimbap de huevo. Para los mini kimbaps, es mejor no rellenarlos en exceso; un relleno moderado asegura un rollo prolijo y entero.
